芝士燒原條粟米 (光波爐/焗爐適用) 2015 年 06 月 11 日發佈 素食女朋友 列印 3 16 8997 請稍等. 請稍等. GF的燒粟米刻意保留了粟米葉,讓人可以拿著吃都不怕弄污糟手,唔使驚你對面果個食食下要走人啦! 歡迎到我的粉絲專頁: http://www.facebook.com/VeggieGF 食材 (1-2人) 1小時內 材料 粟米 2條 芝士(Parmesan或Emmental皆可) 120克 牛油 20克 調味料 黑椒碎 適量 青檸 1個 工具 鍚紙 2張 幼繩/縫衫用的線 2條 光波爐/焗爐 1將粟米葉全部撥向上,除去粟米鬚,清洗乾淨 2粟米蒸10分鐘 3光波爐預熱至200度 4蒸好後,粟米葉不用抹乾,各用一張鍚紙包好 (保持其濕潤,避免烤焦) 5粟米塗上牛油,灑上黑椒碎,烤10-15分鐘至金黃色 6取出粟米,均勻灑上芝士,再烤5分鐘至芝士融化 7除去錫紙,用幼繩綁起粟米葉,食時灑上青檸汁,完成!
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