-
-
-
-
Salad in a Jar 瓶子裏的沙律
要做一個完美的Salad in a Jar，不想吃到水汪汪的沙律，秘訣就是將醬汁放最低層！吃的時...
材料：薯仔、洋蔥、海鹽 、黑胡椒碎、紅生菜或其他沙律菜、提子乾、橄欖油、意大利黑醋
-
-
芝士燒原條粟米 (光波爐/焗爐適用)
GF的燒粟米刻意保留了粟米葉，讓人可以拿著吃都不怕弄污糟手，唔使驚你對面果個食食下要走人啦！ ...
材料：粟米、芝士(Parmesan或Emmental皆可)、牛油、黑椒碎、青檸、鍚紙、幼繩/縫衫...
-
<自製素魚露> 泰式青木瓜絲沙律
留意到大部分的青木瓜絲沙律都會用魚露調味，而GF又暫時未見素店有素魚露賣，所以試試自家製素魚露！...
材料：青木瓜、甘荀、長青豆、車厘茄、蒜頭、紅蔥頭、指天椒、花生、青檸、生抽、椰糖或棕櫚糖、白醋、...
-
在家煮「小意大利」風味──牛油炒蘑菇
GF和男朋友到過幾次又一城的A字頭意大利餐廳，GF最喜歡他們店的牛油炒蘑菇，濃濃的醬汁配原粒蘑菇...
材料：白蘑菇、洋蔥、牛油、黑松露醬、淡忌廉、粟粉或麵粉、黑椒碎、香草、鹽
