西班牙薯仔芝士蛋餅 2015 年 07 月 06 日發佈 素食女朋友 列印 3 10 3366 請稍等. 請稍等. 呢個蛋餅有幾項特點： ①真係數唔清有幾多層 ②真係好邪惡 ③真係好好味 歡迎到我的粉絲專頁： http://www.facebook.com/VeggieGF 食材 （3-4人） 30分鐘內 材料 薯仔 2個 雞蛋 4隻 車打芝士 3片 調味料 鹽 少許 1薯仔切成薄片，中小火煎熟備用，加鹽調味 2雞蛋打勻，其中一半倒在平底鑊，開小火（爭取時間做以下步驟） 3在蛋液上放一半薯仔片，大約鋪滿兩層 4鋪上車打芝士 5鋪滿餘下的薯仔片 6加入餘下的蛋液，使底及面都有蛋液包著所有餡料 7中火兩面煎香即可
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