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關東煮
日式火鍋食譜!! 湯底更可伴湯麵呢 專頁會有更多美食分享 Youtube: https...
材料：清水、海帶結、柴魚碎、日式醬油、味醂、清酒、糖、丸子、白蘿蔔、芋絲/蒟蒻、炸豆腐、粟米、水...
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韓式芝士海鮮煎餅
家嫂決定搞搞新意思，在煎餅表面加上芝士碎再煎香，能增加鹹香之餘，同時有脆脆的口感！
材料：海鮮 (魷魚，蝦仁，蜆肉) 、蛋、韮菜、 蔥、海鮮水、中筋麵粉、粟粉、 鹽、麻油、 車...
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三文魚親子炊飯
試用THANKO「光速萬能盒」，用它做便當是超💪🏻方便💪🏻健康💪🏻快捷！ 「光速萬能盒」14分...
材料：米、水、舞菇、洋蔥粒、三文魚、三文魚籽、蔥花、味醂、日本醬油、味醂、日本醬油、鹽、糖、水
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芝心豬扒滑蛋飯
這次做了邪惡的滑蛋豬扒飯😍用了梅頭肉片， 梅頭比較香滑又充滿油香，最適合煎炸用🤤我更在梅頭肉片中...
材料：豬梅肉片、生粉、麵包糠、雞蛋、芝士片、鹽、胡椒、蔥花、水、日本豉油、味醂、料理酒、糖、洋蔥...
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泰式酸辣海鮮煲
用大頭蝦和大蜆做了海鮮鍋，湯底有清冬陰功的影子，酸酸辣辣非常開胃！ Facebook: htt...
材料：大頭蝦、大蜆、粉絲、南薑、檸檬葉、蒜蓉、芫茜、指天椒、泰式辣椒醬、魚露、檸檬汁、水
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滑蛋牛肉河
呢個滑蛋汁真係不得了，一定要同大家share😍炒香肉片之後，再加生粉水，再落雞蛋推，就可以整到滑...
材料：滑牛肉、萬字常鮮減鹽丸大豆醬油、生粉、韭黃 切段、蔥 切粒、雞蛋、生粉、水、河粉
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金牌廚師
