總共36篇食譜
  • 榨菜蒸牛肉

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    榨菜的鮮甜配上滑嫩的牛肉,真的好好吃。

    材料:牛肉、榨菜、薑、蔥

  • 豉椒炒排骨

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    非常下飯的一款家常菜。

    材料:排骨、青椒、紅椒、豆豉、番茄醬、生抽、糖、清水、澱粉、料酒、蒜末

  • 牛奶饅頭

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    很想吃饅頭,所以就做了這款牛奶饅頭,真的很好吃,淡淡的奶香味,饅頭又軟軟的。

    材料:麵粉、水、牛奶、酵母、糖、鹽

  • 泰式炒肉碎

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    去吃泰國菜必點的一道菜,好吃又下飯,贊。

    材料:雞胸肉、小米辣、大蒜、生抽、蠔油、新鮮羅勒葉、鹽、糖

  • 客家煎釀豆腐

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    釀豆腐是客家第一名菜,也是客家菜館點菜率最高的一道菜,客家人逢宴必有此菜。

    材料:豆腐、豬肉、蔥、薑、蒜、生抽、白糖、植物油、鹽、澱粉、水、花椒粉

  • 茄汁麵

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    麵食是北方人飯桌上不可缺少的一樣主食,百吃不厭花樣繁多。在夏天也是我家經常吃的一種,番茄湯汁加雞...

    材料:麵條、番茄、小白菜、香菜、蔥、黃豆芽、食鹽、生抽、蠔油、雞精、薑、蕃茄醬、水、植物油

  • 窩窩頭

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    窩窩頭其中含有的玉米油,更能降低血清膽固醇,預防高血壓和冠心病的發生。大家喜歡的話也可以買些梅菜...

    材料:玉米面、黄豆面粉、小苏打、豆渣、红糖、温水

  • 夾心肉

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    豬夾心是靠後腿無肋骨部分稱軟肋,稱軟五花、下五花肉,質較鬆軟。

    材料:夾心肉、香蔥、油、鹽、味精、香葉、薑、醬油、料酒、八角、蒜

  • 菜心湯

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    純天然的吃法,就是吃菜心的原味,有味道較重的菜時,配這個湯最好。

    材料:菜心、鹽

  • 格仔餅 / 華夫餅

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    早餐,下午茶都可以吃,簡單方便。

    材料:低筋麵粉、泡打粉、起士粉、木薯粉、雞蛋、玉米油、白糖、鮮奶、水

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