總共330篇食譜
  • 海綿蛋糕 分蛋法

    Karen Ling

    海綿蛋糕,分蛋法易成功,不開裂不塌陷,蓬鬆好吃!想知道我更多食譜可以免費訂閱https://yo...

    材料:(65g-70g each) 3粒特大雞蛋、80g 低筋麵粉、60-80g 白砂糖、25g...

  • 煉奶棉花杯子蛋糕

    Karen Ling

    煉奶棉花杯子蛋糕,冇開裂,冇回縮,口感細膩綿軟的杯子蛋糕,我家小朋友都好鐘意😊 想知道我更多食...

    材料:A雞蛋、低筋麵粉、食油、糖、煉奶、檸檬汁

  • 燙面牛油蛋糕(分蛋式)

    Karen Ling

    燙面牛油蛋糕(分蛋式) 好久好久沒吃牛油蛋糕,怕肥😅做個小小的來吃,燙麵加分蛋的牛油蛋糕比傳統...

    材料:Salted butter 有鹽牛油、Cake flour 低筋麵粉、Milk 牛奶、3...

  • 鹹蛋芝士肉鬆古早味蛋糕

    Karen Ling

    鹹蛋芝士肉鬆古早味蛋糕,吃多了甜蛋糕,今天來點咸口味的蛋糕,鹹香鬆軟。我做小的6寸,8寸的材料乘...

    材料:3 large eggs A雞蛋、2 Salted egg yolks 咸蛋黃、Cake ...

  • 三重巧克力慕斯蛋糕

    Karen Ling

    夏天做個免烤三重巧克力慕斯蛋糕,冰涼好吃,入口即溶,孩子們都好喜歡。想知道我更多食譜可以訂閱ht...

    材料:8 Oreo Cookies 餅乾、Melted butter 融化牛油、gelatin ...

  • 香茅炸雞翼

    Karen Ling

    香茅炸雞翼,加入香茅的炸雞翼,別有一番風味。 想知道我更多食譜可以訂閱https://www....

    材料:雞翼 Chicken wings、蒜蓉 Minced Garlic 1 tbsp、香茅 ...

  • 燙面北海道班蘭杯子蛋糕 Hokkaido Pandan Cupcakes

    Karen Ling

    好久沒吃北海道杯子蛋糕,今天做幾個解饞,好鬆軟好好吃😋😋想知道我更多食譜可以訂閱https:...

    材料:4 large eggs 大雞蛋、Cake flour 低筋麵粉、Cooking oil ...

  • 金沙奶黄抹茶冰皮月餅

    Karen Ling

    不粘手和放幾天也不好硬的抹茶冰皮月餅,配上有点咸又有点甜的金沙奶黄馅,吃多了也不會膩想知道我更多...

    材料:糯米粉、食油、牛奶、糖粉、抹茶粉、澄面粉 (小麦淀粉、粘米粉

  • 巧克力冰皮月餅

    Karen Ling

    很快又到中秋節了,這個巧克力冰皮月餅是家人的最愛,濃厚的巧克力味,不太甜。冰皮不粘手,放冰箱3-...

    材料:食油 Cooking oil、牛奶 Milk、糖粉 Powdered sugar、可可粉...

  • 軟綿綿的巧克力燙麵戚風蛋糕(6寸)

    Karen Ling

    我使用了燙麵和蒸氣烘烤的方式製作這個戚風蛋糕,這種製作方式可以做出柔軟保濕的戚風,其實這樣的做法...

    材料:Cake flour 低筋麵粉、Cocoa powder 可可粉、Cooking oil...

Karen Ling 的粉絲 (6395)

Karen Ling 的關注 (8)