總共363篇食譜
  • 兩粒蛋的戚風蛋糕

    Karen Ling

    兩粒蛋的戚風蛋糕,第一次做chiffon,因為看到四粒蛋以上的都不想做,不想吃那麽多量的,怕肥,...

    材料:鸡蛋、低粉、玉米淀粉、奶粉、水、玉米油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、砂糖

  • 可乐鸡翅

    Karen Ling

    可乐鸡翅是一道家常美味菜肴,味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。

    材料:雞翼、薑、可樂、生抽、老抽、冰糖

  • 兩粒蛋的輕乳酪蛋糕

    Karen Ling

    輕乳酪蛋糕要用水浴法來烘烤,否則表面容易開裂,如果是活動底的烤模,要包錫箔紙防止底部進水。組織細...

    材料:奶油奶酪(cream cheese)、動物性鮮奶油(whipping cream)、牛油(...

Karen Ling

殿堂廚師

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