總共38篇食譜
  • 無麵粉無糖無酵母無泡打粉的麵包

    Karen Ling

    無麵粉無糖無酵母無泡打粉的麵包。這個麵包很適合做生酮三文治。簡單零失敗。想知道我更多食譜可以訂閱...

    材料:奶油芝士、蛋黃、蛋白、鹽、白醋/檸檬汁

  • 蒙古芝士包

    Karen Ling

    Mongolian Cheese Bread 蒙古芝士包 簡單好吃,不需要手套膜,外皮脆內...

    材料:高筋麵粉、糖、牛奶、雞蛋、鹽、即溶酵母、軟化牛油、奶粉

  • 溫泉麵包

    Karen Ling

    溫泉吐司 無雞蛋,100% 湯種法的麵包,就是麵包的粉類都用溫水燙過,沒另加麵粉揉。這樣大大提...

    材料:高筋麵粉、水、牛奶、奶粉、糖、無鹽牛油、鹽、即溶酵母

  • 白色戀人麵包

    Karen Ling

    這款麵包只需一次發酵,無需雞蛋,簡單美味鬆軟拉絲。還有一個好聽的名字,叫白色戀人。這個情人節做這...

    材料:Bread flour 高筋麵粉、Cold whipping cream 冷鮮奶油、Col...

  • 鹹水角

    Karen Ling

    咸水角是廣東、香港和澳門地區有名的傳統小吃,兩頭尖尖,中間胖滾滾,形狀神似橄欖球。它色澤金黃,口...

    材料:糯米粉、澄面粉、滾水、白糖、豬油、水

  • 超鬆軟的水蒸蛋糕

    Karen Ling

    非常鬆軟的蒸蛋糕,不上火又好吃,給孩子們當早餐或甜品是個不錯的選擇。想知道我更多食譜可以訂閱ht...

    材料:Cake flour 低筋麵粉、Cooking oil 食用油、5 large egg...

  • 日式溏心蛋

    Karen Ling

    簡易日式溏心蛋做法,怎樣容易地剝出完整平滑的雞蛋。想知道我更多食譜可以訂閱https://www...

    材料:鸡蛋

  • 鲜虾冬菇烧卖

    Karen Ling

    虾富含丰富的营养,新鲜的虾口感更好,做成什么菜肴都很好吃。鲜虾烧卖,主料是虾,五花肉碎等,味道...

    材料:猪肉碎、虾仁、鸡蛋、干香菇、云吞皮、淀粉、盐、料酒、白砂糖、白胡椒粉、蚝油、云吞皮、薑泥

  • 蓬鬆的鬆餅

    Karen Ling

    非常蓬鬆的鬆餅,鬆餅裡頭鬆軟但是口感偏有彈性還有Q軟,嚼一嚼還充滿了雞蛋和麵粉的香氣!想知道我的...

    材料:自發粉、糖、鹽、牛奶、鷄蛋、粟米油

  • 朱古力窩夫饼

    Karen Ling

    这朱古力窩夫饼使用的是发酵法,头一天做好面糊,第二天早晨起床现做现吃。做好的面糊可在冰箱内冷藏1...

    材料:鸡蛋、糖、盐、牛奶、酵母、低粉、朱古力粉、牛油

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