• 黑糖紫薯撻

    高太廚房

    最近去日本沖繩期間,見到到處都有這款紫薯撻賣,自己過往都有整紫薯食品,於是回到香港就嘗試自己去做...

    材料:低筋麵粉、糖霜、牛油、雞蛋、雲呢拿油、日本紫芯蕃薯、黑糖/砂糖、牛油、淡忌廉

  • 親子香橙瑞士卷

    Sasa自家煮意

    同大女一齊玩親子香橙瑞士卷!唔知是否係有親自整的感覺,女女迫不及待要把全部的香橙瑞士卷食曬!自家...

    材料:蛋黃、糖5克、鮮橙汁、橙皮屑、低筋麵粉、粟米油、凍蛋白、糖、Smucker's香橙果醬、內...

  • 士多啤梨慕絲凍餅

    Sasa自家煮意

    好難就到人齊,唯有提前帮老公慶祝生日!新嘗試整佐士多啤梨慕絲凍餅送俾老公,出來效果好好,入口即溶...

    材料:無鹽牛油、麥維他消化餅、士多啤梨蓉、士多啤梨粒、士多啤梨片、總統牌淡忌廉、魚膠粉、凍開水、...

  • 材料:

  • 凉拌陳村粉

    Sasa自家煮意

    陳村粉是中國廣東地區常見的食品,是一種用大米製成的米製麵類。最近天氣時冷時熱,胃口麻麻地、老公話...

    材料:陳村粉、去皮脆花生、長尖椒、紅尖椒、芫荽碎、蔥花、指天椒、薑蓉、蒜蓉、山西老陳醋、日清麻油...

  • 羽衣甘藍脆脆片

    高太廚房

    羽衣甘藍脆脆片是一款很有營養的小食,羽衣甘藍的營養價值亦相當高,有 補腦作用,羽衣甘藍含大量錳,...

    材料:羽衣甘藍約0.7磅、原蔗糖、橄欖油、意大利黑醋

  • 自家泡浸梅酒

    高太廚房

    於上一年度,在網站上跟了一位朋友學泡浸了一樽梅酒,抱住試吓學浸心態,結果效果原來十分之受家人喜歡...

    材料:青梅(約3磅有多)、日本青酒、冰糖、玻璃樽器皿

  • 粉葛牛篣素湯

    高太廚房

    牛篣有抗老化,降血糖,降尿酸,降血壓功效,而粉葛有清熱利尿,降血壓等功效.用了這兩款有益材料加了...

    材料:粉葛1條約、粟米、牛篣1條約、陳皮、栗子、紅蘿蔔1條約、赤小豆扁豆合共、食用開水

  • 洋蔥肥牛飯【快靚正】

    Sasa自家煮意

    大女話好耐無食到媽媽版吉野家洋蔥肥牛飯了,今日一於滿足佢的胃口!特登買佐珍珠米煮一大煲飯,再配上...

    材料:珍珠米、清水、急凍肥牛、洋蔥、乾蔥頭、花雕酒、糖、幼鹽、生抽、滾水

  • 櫻花蝦蒸滑蛋

    高太廚房

    櫻花蝦蒸滑蛋是一款十分好餸飯的菜式~此做法蒸蛋無論配合甚麼材料去蒸蛋,都是會令蛋嫩滑的,更加是簡...

    材料:雞蛋、櫻花蝦、清雞湯、白胡椒粉

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