總共386篇食譜
  • 【榨菜肉餅】

    Ann Kok

    小時候的摯愛,只要這道菜餚一出現,肯定秒殺不少白飯!!! 歡迎大家來到Ann的小廚房~ htt...

    材料:半肥瘦肉碎、現成包裝榨菜2包、素食蠔油、淡醬油、鹽巴、玉米粉、胡椒粉、食水

  • 【牛油杯子蛋糕】

    Ann Kok

    用蒸的方式,免烤箱免用泡打粉【發粉】也可以做出鬆軟,充滿奶油香味的蛋糕! 歡迎大家來到Ann的...

    材料:蛋、低筋麵粉、糖粉、冷藏牛油【隔熱溶解】

  • 【蠔油燜雞】

    Ann Kok

    20分鐘的簡單又下飯的晚餐準備好咯!! 如有任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    材料:去骨雞全腿2只【多塊】、雙色辣椒【切片】、蒜米【拍爛】、調味料、素食蠔油、胡椒粉、麻油、淡...

  • 【南乳煎雞翅】

    Ann Kok

    大眾喜愛的調味料,簡單的醃製已經很入味了^ 任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    材料:雞翅;5隻、紅腐乳/南乳;1塊、紅腐乳/南乳汁;1匙、麻油;1匙、胡椒粉;1小匙

  • 【黃金起司蝦球】

    Ann Kok

    炸成金黃色的蝦球香味四溢,咬下去還有微微牽絲的濃郁起司,讓人讚不絕口! 任何疑問,歡迎大家來到...

    材料:去殼鮮蝦泥;200g、雞肉絞;100g、玉米粉;1小匙、麵粉;1小匙、胡椒粉;1小匙、麻油...

  • 【黑胡椒烤雞翅】

    Ann Kok

    任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pag...

    材料:雞翅;4隻、麻油;1小匙、黑胡椒;1小匙、淡醬油;1匙、素食蠔油;1匙、鹽巴;少許

  • 【脆皮炸雞腿】

    Ann Kok

    小時候常常看到,最疼愛我們的外婆做炸雞,是姜汁炸雞。雖然外婆已了離開我們,但是外婆的姜汁炸雞味道...

    材料:雞腿;2只、薑汁;1大匙、白腐乳;半塊、胡椒粉;1小匙、鹽巴;少許、炸粉;、nona鬆脆炸...

  • 【辣椒末】

    Ann Kok

    自製辣椒末,加入了小魚乾,烹調出來的菜餚非常的美味^^ 如有任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚...

    材料:小魚乾;50g、辣椒乾《泡水2小時》;40條、小蔥《中,去皮》;15粒、蒜蓉《去皮》2粒、...

  • 【清蒸姜酒蝦】

    Ann Kok

    淡淡的酒香味道,加上鮮蝦的鮮甜,美味極了。 如有任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚房~ htt...

    材料:大鮮蝦;10隻、薑絲;適量、胡椒粉;半小匙、紹興酒;1大匙、鹽巴;少許、配料;、炸好的蒜蓉...

  • 【蛋花茄汁蝦】

    Ann Kok

    甜甜醬汁就是小孩配飯的美味佳餚! 如有任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    材料:預備食材、鮮蝦《大》;20隻、蒜蓉;1匙、番茄醬;2大匙、白砂糖;1匙、蛋;1粒、蔥《切粒...

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