【黃金起司蝦球】
炸成金黃色的蝦球香味四溢，咬下去還有微微牽絲的濃郁起司，讓人讚不絕口!
任何疑問，歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
任何疑問，歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
-
1將鮮蝦泥和雞肉絞加入所有食材《沾用粉料除外》，充分的攪拌均勻待用。
-
2將起司切成小方塊，取出一匙混合好的鮮蝦泥，用拇指在鮮蝦泥中央輕輕壓扁，然後取出數片切好的起司放在鮮蝦泥中間，在表面再加入少許 鮮蝦泥把它搓成圓形。
-
3把搓成圓形的鮮蝦球沾上麵包糠，重複動作直到做完為止。 取出鍋加入適量的食油，油熱將沾滿麵包糠的鮮蝦球下鍋油炸，至金黃色。
-
45盛起用吸油紙吸乾油分即可。
TIPS
溫馨提示；起司本身屬於咸味，所以鹽巴要控制。
討論 暫時沒有留言。