今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 黃金咖哩豬扒 蝦滑釀節瓜甫 韮菜蝦皮炒蛋 牛蒡排骨湯

 
今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯  簡易可樂雞翼 快炒白菜蝦米 油撥薑葱蓉鮮魷 陳皮鴨腿湯飯
日期：2021年8月15日 星期日

黃金咖哩豬扒
黃到金咖喱豬扒，咖喱汁超正送飯一流！
用鹽麴香茅來醃豬扒，極速簡單就醃出肉質鮮嫩多汁豬扒
快睇下點整


蝦滑釀節瓜甫
一道簡單易做的家常菜，賣相感覺大方，用作宴客毫不失禮。


韮菜蝦皮炒蛋
友人送我一大包蝦皮，別要誤會不是蝦的皮，而是中國毛蝦被晾曬乾後好像蝦皮。 蝦皮入口鬆軟甘香。 據說是一種營養豐富的食物，它含鈣量高； 但請勿作寶品看待，皆因人體對鈣的吸收是需要維生素D的幫助，所以蝦皮內的鈣質被身體吸收的分量是很少，間中用作調味料倒不錯，可用作：「紫菜蝦皮粥」、「蝦皮辣椒醬」、「節瓜蝦皮瘦肉粉絲煲」、「冬瓜蝦皮湯」及「韮菜蝦皮炒蛋」，大家不妨一試。



牛蒡排骨湯
牛蒡有排毒功效,可促進新陳代謝及去水腫, 確是其中受歡迎的減肥恩物。