今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 蝦仁炒蛋 鮮茄洋葱豬扒 馬拉盞炒通菜 印度椰子響螺頭湯

今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯  蝦仁炒蛋 鮮茄洋葱豬扒 馬拉盞炒通菜 印度椰子響螺頭湯
日期：2021年7月2日 星期五

鮮茄洋葱豬扒
一道色香味俱全的鮮茄洋葱豬扒，深受家中大小歡迎，酸酸甜甜，佐飯一流。



蝦仁炒蛋
滑嫩的炒蛋加上新鮮蝦仁，這是一道快煮的家常菜，蛋要全熟又要滑嫩，只需在打蛋前做一個動作！就能作出美味、快速又好吃的蝦仁炒蛋喔！


馬拉盞炒通菜
和大家分享一個令炒好的通菜又嫩又綠的小技巧，
配合香辣惹味的馬拉盞，
下飯首選！



印度椰子響螺頭湯
印度椰子，細細個，內裡沒有椰子水，但椰子味較重， 有清燥熱、止咳潤肺養顏的功效，加埋滋陰嘅響螺頭煲，令湯頭更鮮甜！
近來豬肉貴，用腰果代替豬肉煲湯，味道不比肉湯差，健康有益又好味。