總共175篇食譜
  • 紅糟魚塊

    老孫妮可

    紅麴天然的紅色色素.不論拿來醃肉.醃魚入菜.都很適合.淡淡酒香.外酥內嫩的魚塊.令人食指大動.也...

    材料:鯛魚片、市售紅麴醬(紅糟)、麵粉

  • 自製點心麵

    老孫妮可

    只需要雞蛋麵.醬油.少許調味.就能做出像市售一樣香脆可口的點心麵.讓寶貝吃的安心

    材料:雞蛋麵、醬油、食用油、雞粉

  • 炸元宵(氣炸鍋)

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    氣炸過的芝麻湯圓.外酥內軟.內餡緩緩流出.濃郁可口.試試不一樣的口感吧 湯圓福圓,人亦圓圓,財...

    材料:芝麻湯圓、食用油、水

  • 橘子果凍

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    過年家裡有好多橘子.用來做成果凍.只要洋菜粉.和一點點檸檬汁就是大人小孩都愛的橘子果凍.

    材料:橘子、檸檬汁、洋菜粉、水

  • 廣州炒麵

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    港式叉燒和鮮甜的海味.海陸雙拼濃稠醬汁裹上酥脆的麵條.實在豪好味阿。

    材料:雞蛋麵、蝦仁、花枝、叉燒、胡蘿蔔、青江菜、蠔油、糖、水、勾芡用太白粉水

  • 羊肉咖哩口袋餅 PITA

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    濃郁入味的咖哩羊肉加入優格中和了辣味.夾進軟Q的PITA口袋餅.濃濃異國風味.作法很簡單歐

    材料:口袋餅皮、羊肉、薑黃粉、咖哩粉、優格、洋蔥

  • 豬肉豆腐小漢堡

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    低脂豬肉混入滑嫩的豆腐.熱量減半.低卡又美味.夾進小小的餐包裡.享受美食又無負擔

    材料:低脂豬絞肉、豆腐、小餐包、生菜、番茄

  • 巧克力果仁cupcake 小七派對美食

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    .軟綿的杯子蛋糕裹上苦甜巧克力.撒上堅果仁.香甜不膩口.耶誕跨年怎能少了甜點.小七一次滿足所有願...

    材料:統一杯子蛋糕、明治黑巧克力、無調味堅果隨手包

  • 起司馬鈴薯

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    先蒸後烤鬆軟綿密的馬鈴薯.淋上絲滑香濃起司醬再撒上酥脆的火腿粒.視覺口感一次滿足

    材料:馬鈴薯、牛奶、奶油、起司片、火腿片

  • 聖誕料理 香料燉牛腱

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    新鮮的巴西里.和蔬菜.和膠質超豐富的牛腱小火慢燉.口感超軟嫩入味.耶誕夜.不想餐廳排隊.在家吃也...

    材料:牛腱、紅蘿蔔、西洋芹、牛番茄、紅酒(200cc)、巴西里、月桂葉

老孫妮可

殿堂廚師

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