總共175篇食譜
  • 麻油牛肉空心菜

    老孫妮可

    經典熱炒菜色.方便又快速.先用麻油抓醃牛肉.讓口感更軟嫩.配著大火快炒爽脆的空心菜.超級下飯低~

    材料:牛肉片、空心菜、醬油、糖、麻油、大蒜、辣椒

  • 麻油滷米血

    老孫妮可

    先用麻油肩到表皮酥脆.滷出來的米血糕.外表不軟爛.裡面柔軟入味.濃稠的醬汁.讓人欲罷不能

    材料:米血糕、麻油、醬油、糖

  • 自製椒麻油

    老孫妮可

    作法簡單容易不嗆鼻.花椒香.辣椒香.又帶點微麻.拿來炒菜拌麵都很適合.

    材料:花椒粒、辣椒粉、食用油

  • 鮮蝦紅油抄手

    老孫妮可

    鮮美飽滿的餛飩.裹上自製的椒麻醬.再加點烏醋提味.灑上一點蔥花.香香辣辣.嘴裡又帶點花椒的麻.這...

    材料:市售鮮蝦餛飩、蔥花、花椒、辣椒粉、食用油、小白菜、椒麻醬、醋、水、糖、醬油

  • 麻油九層塔蛋

    老孫妮可

    看似平凡的九層塔煎蛋..蛋香包覆著九層塔獨特的香氣.添增一點麻油香.這微涼的天氣.讓人吃了溫暖又...

    材料:雞蛋、九層塔、麻油、鹽巴

  • 甘邑生巧克力

    老孫妮可

    只需要三種材料.在家也能做出絲滑香濃的生巧克力.帶點微微酒香.苦甜的好滋味.午後配杯熱茶.超療癒...

    材料:苦甜巧克力磚、鮮奶油、白蘭地、可可粉

  • 椒麻茄子

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    只需要幾滴白醋就能川燙出色澤鮮豔的茄子.淋上自製的椒麻醬汁.口感軟嫩.又帶點微麻的滋味.簡單又開...

    材料:茄子、白醋、自製椒麻油、醬油、水、九層塔、蒜末

  • 萬聖節 南瓜幽靈湯圓

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    不給糖就搗蛋.用糯米粉捏成可愛造型.裹上芝麻糖粉.花點小巧思.吃湯圓變得好有趣呢

    材料:糯米粉、水、芝麻糖粉、紅黃食用色素

  • 韓式部隊鍋

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    氣溫遽降.深秋的夜晚來個溫暖的韓式部隊鍋吧.配料豐富.一鍋到底.作法超簡單

    材料:韓國泡麵、起司片、泡菜、蛋、火腿、玉米筍、肉片、金針菇

  • 蜜糖吐司條

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    吐司邊別浪費.沾上奶油撒上糖粉.進烤箱.就是金黃又酥脆的蜜糖吐司條

    材料:吐司邊、奶油、糖粉

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