萬聖節 南瓜幽靈湯圓
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1糯米粉備用 -
2取需要大小 白色 原色 橘色(紅黃食用色素各1滴) 黑色(少許芝麻粉揉勻) -
3揉成適量大小 -
4整成幽靈狀.用筷子做出眼睛凹痕.再用黑色麵團做出眼睛及嘴巴 -
5取橘色麵團.用抹刀壓出南瓜造型 -
6用筷子壓出凹痕.黑色麵團裝飾 -
7依喜好做出喜歡的造型 -
8滾水煮熟 -
9起鍋 -
10將芝麻糖粉撒上盤子 -
11放上煮好的造型湯圓 好吃又好玩
TIPS
1.橘色麵團也能用南瓜泥一起揉勻.
2.煮湯圓時水量要夠.大顆先煮.再放小顆.熟成度才會相同
2.煮湯圓時水量要夠.大顆先煮.再放小顆.熟成度才會相同
![[食譜 - 中式] 流心朱古力斑蘭湯圓](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/2/90/287091409753068290_thumb.JPG "[食譜 - 中式] 流心朱古力斑蘭湯圓")
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