今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 鬼馬魚露炒蛋 回鍋肉炒椰菜 蟲草花冬菇蒸排骨 蘋果甘荀粟米腰果豬腱骨湯

今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯  鬼馬魚露炒蛋 回鍋肉炒椰菜 蟲草花冬菇蒸排骨 蘋果甘荀粟米腰果豬腱骨湯
日期：2021年8月25日 星期三

鬼馬魚露炒蛋
早前看了一個台灣節目介紹了一道炒蛋，炒蛋中加入翻炸的油炸鬼，一軟一脆相當吸引,胡亂試做出來效果都不錯，脆脆的油炸鬼加上滑蛋送飯一流。


回鍋肉炒椰菜
回鍋肉炒椰菜


蟲草花冬菇蒸排骨
蟲草花有抗衰老, 鎮靜降壓功效, 平時除左用來煲湯水外, 我都喜歡用來做菜式, 這個都是我好常用, 用來配飯就一流.



蘋果甘荀粟米腰果豬腱骨湯
蘋果, 薔薇科，為落葉喬木，葉有鋸齒及橢圓形、球形的果實，是溫帶水果，又稱柰或林檎，是一年四季常見的水果，亦是世界四大水果之冠（蘋果、葡萄、柑桔和香蕉）
蘋果皮比果肉的營養高出 2 – 6 倍，含抗氧化物、維生素A 及C，果渣可以用在不同的菜譜、加工後用作家畜禽的飼料、製成麵粉來代替小麥粉。