鬼馬魚露炒蛋
2019 年 06 月 19 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
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早前看了一個台灣節目介紹了一道炒蛋，炒蛋中加入翻炸的油炸鬼，一軟一脆相當吸引,胡亂試做出來效果都不錯，脆脆的油炸鬼加上滑蛋送飯一流。想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 Facebook專業讚好 http://www.facebook.com/mrshungkitchen
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1調味料預先拌勻
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2油炸鬼放入氣炸煱，200度焗3分鐘，取出備用。調味料
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3蝦加入醃料醃5分鐘，
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4熱鑊下油，加入蝦炒至轉白，加入蛋液略炒，加入調味料和蔥粒，炒至蛋滑身
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