總共669篇食譜
  • 超惹味麻辣雞煲(+不辣版做法)

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    好多人都鍾意食的麻辣雞煲, 滑嫰的雞肉,加了麻辣醬汁,超惹味,好味又過癮!再加碗白飯,實在超好味...

    材料:雞腿肉、洋蔥、蒜頭、薑、指天椒、花椒、乾辣椒、青蔥、麻辣醬、生抽、老抽、花雕酒 (可省略)...

  • 【新手必學】藍莓乳酪鬆餅

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    夏天就是水果的季節,將藍莓加入鬆餅內,清新又美味!這個鬆餅不用牛油,加了乳酪令鬆餅更濕潤鬆軟。做...

    材料:雞蛋、牛奶、菜油、檸檬汁、糖、乳酪、中筋麵粉、鹽、泡打粉、藍莓

  • 港式鮮蝦豬肉雲吞

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    香港的傳統雲吞,包著鮮蝦、豬肉和木耳,香脆爽口,簡單加入雞湯,就成超美味又飽足的港式雲吞。自己包...

    材料:雲吞皮、免治豬肉、鮮蝦、木耳、冬菇、生抽、麻油、鹽、糖、生粉、雞粉

  • 【兩種材料】健康乳酪布甸

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    炎炎夏日,做點清涼開胃的甜品就最好!這個是超超超簡單的乳酪布甸,只需兩種材料,隨自己喜歡,做什麼...

    材料:乳酪、魚膠粉

  • 免焗芒果慕斯凍餅

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    終於又開始芒果的季節!做芒果甜點清涼開胃。這個慕斯凍餅材料簡單,不用烤箱,超容易做,外形超美,跟...

    材料:消化餅乾、溶化牛油、芒果果蓉、糖、魚膠粉/片、淡忌廉、芒果果蓉、魚膠粉/片

  • 簡易韓式豆腐

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    這個韓式豆腐實在太簡單易做了!金黃香脆的豆腐,淋上非常惹味的韓式醬汁,超好味!!!做小食或配白飯...

    材料:豆腐、白芝麻、蔥花、蒜蓉、韓式辣椒粉、糖、生抽、麻油

  • 早餐雞蛋鬆餅 Breakfast Muffins

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    這個週末就來做這個營養豐富,健康美味的雞蛋鬆餅Breakfast Muffins 囉!加入自己喜...

    材料:雞蛋、青椒/紅椒、車厘茄、芝士碎、煙肉、菠菜

  • 朱古力杏仁曲奇

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    香濃的牛油曲奇,濃濃的朱古力加上香脆的杏仁片,做成這個超美味,令人完全停不了的曲奇! 做法...

    材料:無鹽牛油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、鹽、杏仁片

  • 【新手必學】椰汁芒果布甸

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    夏天到,又是芒果的季節。這個免焗甜品,充滿香濃的茫果,加入椰汁,清新不膩。 不用下啫哩粉,更新鮮...

    材料:芒果肉、糖、魚膠粉、水、椰汁

  • 韓式薯仔沙律

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    夏天到,最好就係食沙律!材料豐富,清涼開胃!這個韓式薯仔沙律,將薯仔壓成薯蓉般,幼滑又好味!做配...

    材料:馬鈴薯、紅蘿蔔、青瓜、雞蛋、火腿/蟹柳、沙律醬、糖

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