總共34篇食譜
  • 【影片】黃梅花籃

    MrsPsKitchen

    小時候最喜歡吃西餅,款式多多,色彩繽紛,其中最喜歡的是這個黃梅花籃(黃梅果醬小蛋糕)。簡單的海綿...

    材料:椰絲、黃梅果醬、蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋白用)、低筋麵粉、牛奶、菜油、牛油、糖...

  • 海鹽焦糖芝士蛋糕

    MrsPsKitchen

    又是焦糖食譜!這個外形迷你又可愛的芝士蛋糕,香濃的焦糖味,口感幼滑。 將蛋糕做成小小的,清新不膩...

    材料:餅乾、溶化牛油、忌廉芝士、糖、雞蛋、中筋麵粉、焦糖漿

  • 【新手不敗】香橙紅莓鬆餅Muffins

    MrsPsKitchen

    這個是我的無敵馬芬Muffin食譜,超鬆軟,不加牛油,超超超好味! 材料簡單,只有幾個步驟,不用...

    材料:雞蛋、牛奶、油、糖、橙汁、中筋麵粉、泡打粉、橙皮屑、紅梅乾

  • 【影片】英式維多利亞海綿蛋糕

    MrsPsKitchen

    這個是英式傳統的蛋糕,英女王維多利亞在下午茶必會吃,因而命名Victoria Sponge Ca...

    材料:無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、雲尼拿香油、泡打粉、淡忌廉、糖、草莓果醬

  • 【影片】椰汁麻糬小蛋糕 (三個步驟)

    MrsPsKitchen

    很多朋友都喜歡麻糬,芝士麻糬波波,鮮奶麻糬等,煙煙韌韌,超好味! 這次做這個椰汁麻糬小蛋糕...

    材料:雞蛋、牛奶、椰奶、糖、溶化無鹽牛油、糯米粉、泡打粉

  • 【影片】檸檬糖霜蛋糕

    MrsPsKitchen

    這個是我最最最喜歡的蛋糕 - 檸檬糖霜蛋糕Lemon Drizzle Cake,充滿檸檬香的磅蛋...

    材料:無鹽牛油、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、檸檬汁、牛奶、檸檬屑、糖霜、檸檬汁或水

  • 【新手必學】冬甩鬆餅Doughnut Muffins

    MrsPsKitchen

    是冬甩/甜甜圈又是馬芬?!這個doughnut muffin外表像冬甩,裡面是鬆軟的鬆餅, 兩種...

    材料:中筋麵粉、砂糖、梳打粉、雞蛋、乳酪、溶化無鹽牛油、果醬

  • 【港式點心】馬拉糕

    MrsPsKitchen

    這個是我最喜歡的港式點心之一- 馬拉糕,香濃的蛋香,蛋糕鬆軟,簡單又美味! 做法簡單,做早餐或...

    材料:雞蛋、紅糖、白砂糖、中筋麵粉、吉士粉、泡打粉、梳打粉、牛奶、蔬菜油

  • 【新手必學】蘋果鬆餅Muffins

    MrsPsKitchen

    絕對是新手必學,超超超簡單易做,超好味的鬆餅。這個是蘋果口味,清爽香甜,令鬆餅更濕潤鬆軟。 ...

    材料:中筋麵粉、砂糖、泡打粉、肉桂粉、雞蛋、牛奶、蔬菜油、蘋果、提子乾

  • 【影片】基礎牛油磅蛋糕

    MrsPsKitchen

    基礎牛油磅蛋糕,充滿香濃的牛油香,濕潤鬆軟,超美味!做法簡單,只要一步步跟著做,新手都必定做到!...

    材料:無鹽牛油、砂糖、雞蛋、牛奶、雲尼拿香油、粟膠(可省略)、低筋麵粉、鹽、泡打粉

星級廚師 星級廚師

MrsPsKitchen 的粉絲 (5658)

MrsPsKitchen 的關注 (6)