總共3篇食譜
  • 【15分鐘食譜】乾燒伊麵

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    每次到酒樓都很喜歡叫這個乾燒伊麵,有超多的冬菇,香濃的蠔油煮麵,超好味!如買不到伊麵也可用其他麵...

    材料:伊麵、冬菇、草菇、香蔥、蠔油、生抽、糖

  • 泰式炒金邊粉Pad Thai (自調醬汁)

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    每逢到泰國餐廳都必定會點的就是這道-泰式炒河粉 Pad Thai。Q彈的河粉加入豐富的配料,酸辣...

    材料:泰式金邊粉、雞蛋、鮮蝦、洋蔥 (切碎)、蒜蓉、菜脯(切碎)、硬豆腐、辣椒碎、韭菜、芽菜、花...

  • 茶餐廳蕃茄牛肉通心粉

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    蕃茄牛肉通心粉 (茄牛通)是香港茶餐廳其中最受歡迎的食品之一,香濃的蕃茄湯,加入嫰滑的牛肉,酸甜...

    材料:通心粉、牛肉、罐裝蕃茄、蕃茄膏、牛高湯

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殿堂廚師

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