總共390篇食譜
  • 炸鷹嘴豆餅 Falafel

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    非常傳統又受歡迎的中東小吃-炸鷹嘴豆餅 Falafel,鷹嘴豆營養豐富,炸至香脆可口的豆餅,超美...

    材料:鷹嘴豆、小洋蔥、蒜頭、孜然粉、泡打粉、巴西里葉 Parsley

  • 【影片】芝麻糖

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    這個中式芝麻糖,小時候經常會吃,充滿芝麻香,不太甜,超美味!芝麻營養價值非常高,再加入果仁等,更...

    材料:白/黑芝麻、果仁、麥芽糖、糖、水

  • 【開胃前菜】涼拌手撕雞

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    夏日必做的涼拌菜式 - 涼拌手撕雞。簡單將蒸熟的雞肉撕成肉絲,再拌入香濃的醬汁,就成這超美味的料...

    材料:雞肉、芫茜、薑蓉、蒜蓉、生抽、糖、麻油、辣椒油、鎮江醋

  • 【影片】朱古力脆皮雪條*最簡單食譜*

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    這個是最最最簡單的雪糕食譜,不需雪糕機、不需電動打蛋器,超超超簡單!外層的脆皮可以用黑、牛奶或白...

    材料:淡忌廉、煉奶、雲尼拿香油、朱古力、菜油

  • 【影片】懷舊白糖糕

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    小時候在酒樓必會點的點心-白糖糕,甜甜的,非常鬆軟,現在已很難找到了。自己做非常簡單,不用臭粉,...

    材料:快速乾酵母、水、糖、粘米粉、水

  • 超迷你班戟(鬆餅)

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    在外國網上近來非常流行這個超迷你鬆餅Pancake Cereal, 超迷你的放在碗內,像吃Cer...

    材料:中筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、雞蛋、溶化牛油、牛奶

  • 【影片】懷舊冰花蛋球(沙翁)

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    小時候經常在酒樓吃到的小食-冰花蛋球,又叫炸蛋球 (沙翁),現在已很少地方買到。外面金黃香脆,沾...

    材料:牛油、水、中筋麵粉、雞蛋、砂糖

  • 果醬冬甩 Doughnuts

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    平常吃的冬甩都是一個圈形(甜甜圈),但我比較喜歡吃有餡料的冬甩。圓圓的炸彈形,內裡可加入不用的餡...

    材料:中筋麵粉、快速乾酵母、糖、牛油、牛奶、雞蛋

  • 迷你朱古力曲奇

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    有誰可以抵擋朱古力曲奇Chocolate Chip Cookies?!充滿牛油香,加上朱古力,超...

    材料:牛油、白砂糖、紅糖、雞蛋、中筋麵粉、朱古力碎、梳打粉

  • 【影片】復活節朱古力雀巢

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    下星期就是復活節,來做這個簡單的復活蛋雀巢應下節,小朋友必定喜歡! 我喜歡做小小的雀巢,再放上...

    材料:朱古力、米粉

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