總共357篇食譜
  • 【新手必學】布朗尼曲奇

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    這個布朗尼曲奇比布朗尼更香脆。香濃的可可,再加巧克力碎,外脆內軟,超好味! 做法簡單,新手也可...

    材料:溶化無鹽牛油、砂糖、雞蛋、可可粉、中筋麵粉、泡打粉、鹽、朱古力碎

  • 【三種材料】椰絲蛋白脆餅

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    這個餅乾英文叫Coconut Macaroons , 不是法式馬卡龍,而是椰絲蛋白脆餅。充滿椰絲...

    材料:蛋白、砂糖、椰絲

  • 【減肥瘦身】藜麥沙律

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    實在很喜歡吃藜麥,營養價值高,高纖維,飽肚又健康! 這個藜麥沙律,加什麼材料都可以,我就做健...

    材料:藜麥、蕃茄、青瓜、豆、芫茜、粟米、水、欖橄油、檸檬汁、辣椒碎

  • 港式魚肉燒賣

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    超喜歡街邊賣的魚肉燒賣,但有時吃到的都是粉粉的。自己在家做,餡料新鮮,又多魚肉。做法超簡單,好好...

    材料:魚肉、黃色燒賣皮、鹽、生粉、白胡椒粉、麻油

  • 【簡易家常菜】韭菜煎蛋餅

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    每次包完水餃,我都喜歡用剩下的韭菜做煎蛋餅。只需兩種材料,簡單的調味,就成這道美味的煎蛋餅。可當...

    材料:雞蛋、韭菜、鹽、麻油、白胡椒粉、雞粉

  • 【新手必學】冬甩鬆餅Doughnut Muffins

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    是冬甩/甜甜圈又是馬芬?!這個doughnut muffin外表像冬甩,裡面是鬆軟的鬆餅, 兩種...

    材料:中筋麵粉、砂糖、梳打粉、雞蛋、乳酪、溶化無鹽牛油、果醬

  • 《簡單小食》芝麻脆片

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    芝麻營養豐富,用來做脆餅也不錯。這個芝麻脆餅充滿芝麻香,香脆好味,停不了口! 做法超簡單,新...

    材料:蛋白、砂糖、溶化無鹽牛油、中筋麵粉、白芝麻

  • 【免搓麵糰】麵包Pizza

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    這個是懶人方便,免搓麵糰的Pizza。簡單用麵包,在上面放上不同的Toppings,金黃溶化的芝...

    材料:麵包、菠蘿、火腿、青椒、蕃茄醬、Mozzarella芝士

  • 【影片】中式杏仁酥

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    中式的小點心,充滿杏仁香,超香酥的小餅乾,超美味!做法簡單,用來做下午茶點或送禮小點心,超讚! ...

    材料:無鹽牛油、糖、蛋黃、低筋麵粉、杏仁粉、梳打粉baking soda、鹽、杏仁、蛋液

  • 【開胃前菜】麻辣涼拌手撕雞

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    簡單將蒸熟的雞肉撕成肉絲,再拌入香濃的醬汁,就成這超美味的麻辣涼拌手撕雞!香辣好味,絕對是開胃的...

    材料:雞肉、芫茜、蒜蓉、薑蓉、生抽、鎮江醋、麻油、花椒油、麻辣醬(可省略)

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