豆沙燒餅
2025 年 03 月 03 日發佈 MrsPsKitchen
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小時候非常喜歡的豆沙燒餅，超煙韌的糯米餅包了香甜的紅豆餡料，簡單又好味！
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1將紅豆蓉分成8至10份，搓圓備用
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2將糖加入沸水內，拌勻至完全溶化，再下菜油拌勻
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3快速將糖水倒入糯米粉內，不停攪拌，搓成粉糰 （如太乾， 可多加點水）
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4將粉糰分成十份，壓扁，包入餡料，搓圓再按扁
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5熱平底鑊下少許油，用中小火將燒餅煎至兩面金黃色即成！
![豆沙燒餅 [超簡單食譜]](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/77/78/3139314249339647778_thumb.jpg "豆沙燒餅 [超簡單食譜]")
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