LIUWAIHEUNG
外皮柔糯金黄,裹著香甜的豆沙餡
材料:糯米粉、砂糖、水、椰漿、油、豆沙餡
是一種獨特的漢族麵食,滑爽筋道,鮮香清口,獨具風味。既是麵條的一個品種,又是麵點製作的傳統技術。
材料:根白粉、清水
甘甜消暑的鳳梨苦瓜雞湯
材料:苦瓜、鳳梨、排骨、鹽
體型嬌小可愛的娃娃菜,味道甜美,容易清洗之外,保鮮期亦比一般蔬菜長。
材料:娃娃菜、熟火腿/煙肉片、浸軟的蝦乾(或蝦米)、蒜片、上湯
豉油王炒麵是常見的中式早點,配上一鍋香濃的粥品即是一頓完美的早餐。
材料:熟麵餅1個、韮王、銀芽、蔥、洋蔥、味粉、生抽、老抽、鹽、糖、水
滷水蛋是由滷水煮成的雞蛋,為一種中國民間傳統小吃,製作簡易。
材料:雞蛋、滷水料、水、鹽、糖、生抽、老抽、丁香、八角、五香粉、茶葉
甜麵醬,是以小麥麵粉為原料的釀造麵醬,在中國被用作調味品。 成品黃褐色或紅褐色,鮮艷有光澤;有醬...
材料:排骨、料酒、生粉、老抽醬油、鹽、甜麵醬、冰糖、薑片、水
四季豆屬於淡色蔬菜,含有維生素C以外,還含有鐵質、鈣、鎂和磷等礦物質,鐵可以促進造血功能,有助於...
材料:材料:欖菜1湯匙,免治豬肉2兩(76克),四季豆8兩 (308克),炸菜2兩(76克) 蒜...