總共172篇食譜
  • 開胃小食:凉拌雙耳

    Sasa自家煮意

    最近天氣熱到個個無曬胃口,係時候整下凉拌食下!用佐自家滷的豬耳同自家浸發的雲耳整凉拌!

    材料:滷水豬耳、浸發雲耳、芫茜、紅油拌菜料、麻油、蒜頭、金醬油、老陳醋、砂糖、雞粉

  • 朱古力豬仔造型饅頭

    Sasa自家煮意

    第一次做朱古力豬仔造型饅頭,出爐後更大個,按下去還會反彈,倆姊妹食得勁開心😁😁 #健康無添加

    材料:凍鮮奶、凍鮮奶 (如麵團太乾可足少加入)、燕子即發酵母、韓國中筋麵粉、砂糖、粟米油、朱古力...

  • 自家製羅宋湯--使用FoodWise有品質凍肉: Macro MeatsParoo袋鼠尾

    Sasa自家煮意

    聽到羅宋湯呢三個字,相信大家都好熟悉的、多數用牛尾、牛骨或豬肉整再加好多雜菜而製成!Sasa今次...

    材料:FoodWise的品質凍肉--澳洲Macro Meats Paroo袋鼠尾、滾水、乾蔥頭、...

  • 乾蔥頭老乾媽燜雞

    Sasa自家煮意

    好耐無食乾蔥頭老乾媽燜雞了,今次再用埋刀嘜全新金裝橄欖花生油爆香新鮮配料同煎雞,成屋勁香,忍唔住...

    材料:冰鮮雞、大粒乾蔥頭、蒜頭、薑、芫荽、蔥、洋蔥、糖、幼鹽、生抽、鷹粟粉、紹興酒、生抽、老抽、...

  • 意粉壽司【親子料理】

    Sasa自家煮意

    最近囡囡問我意粉可唔可以加入紫菜,之後卷成壽司的形狀?媽咪我即刻在腦海中拼圖,之後同囡囡話可以哦...

    材料:戴維娜意大利粉、壽司紫菜、即食蟹柳、即食蟹籽、青瓜

  • 免油免腌香煎雞翼

    Sasa自家煮意

    一滴油都唔使落又唔使腌的香煎雞翼,一煮完即刻偷食佐一隻,仲要吮埋手指😋😋😋

    材料:急凍雞中翼、蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑、萬字减鹽醬油、幼鹽、糖、滾水、粗鹽

  • 煙肉菠蘿Pizza 【HOMEBBQ 】

    Sasa自家煮意

    用新玩具日本récolte 日式電熱鍋 整的菠蘿煙肉Pizza,芝士面雖然無用焗爐焗的有焦色,但...

    材料:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、砂糖、鹽、溫水、油、罐頭菠蘿、煙肉、拉絲芝士碎、蕃茄醬

  • 蠔油蒜香蟹味菇

    Sasa自家煮意

    見到街市的蟹味菇好靚又夠平,買佐3包用來爆炒!蟹味菇富含維生素和氨基酸、有美顏、延緩衰老的功效!

    材料:蟹味菇、萬字蠔油、蒜頭、蔥花、油

  • 三色素炒

    Sasa自家煮意

    最近經常見到包裝靚靚又新鮮的百合,唔買來炒都對唔住自己!加入小朋友喜歡的甜粟米和甘筍,直接撈飯食...

    材料:新鮮百合、甘筍、甜粟米、花生油、幼鹽

  • 冬菜蒸鯇魚腩【白飯的好搭檔】

    Sasa自家煮意

    呢味冬菜蒸鯇魚腩真係白飯的好搭檔,魚腩夠曬滑嘟嘟,連小朋友搶住食!

    材料:鯇魚腩、天津冬菜、薑絲、萬字蒸魚豉油、蔥絲、熟油

星級廚師 星級廚師
  • 未結婚前,我就喜歡和媽咪一起煮飯,結婚到現在都快10年了,也是兩位女女的媽咪. Sasa煮的多數係最簡單的住家菜,這兩年也自學蛋糕甜品等美味小食.每當見到老公同屋企人食我整的菜式食到的津津有味,我就會覺得超有滿足感! 喜歡的朋友請多多支持我的專頁,謝謝! https://www.facebook.com/sasacooking/

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