總共5篇食譜
  • 鮮奶饅頭(無添加泡打粉)

    Sasa自家煮意

    好耐未整饅頭俾倆位小公主食了,最近買牛奶仲學識睇成份!有些牌子的牛奶原來係用奶粉製成的,今一次用...

    材料:Cheer凍鮮奶、Cheer凍鮮奶(搓麵團乾身時分兩次加入)、韓國CJ中筋麵粉、粟米油、燕...

  • 朱古力豬仔造型饅頭

    Sasa自家煮意

    第一次做朱古力豬仔造型饅頭,出爐後更大個,按下去還會反彈,倆姊妹食得勁開心😁😁 #健康無添加

    材料:凍鮮奶、凍鮮奶 (如麵團太乾可足少加入)、燕子即發酵母、韓國中筋麵粉、砂糖、粟米油、朱古力...

  • 雙色饅頭(牛奶朱古力味)

    Sasa自家煮意

    見到網友分享的靚靚饅頭,本來唔夠膽挑戰饅頭的我,多得谷友鼓勵同分享心得,讓我第一次整的饅頭還可以...

    材料::溫牛奶150克+3克酵母(日清獨立包裝酵母3g裝)、中筋麵粉 320 克、砂糖 60 克...

  • 家鄉發粿【賀年小食】

    Sasa自家煮意

    發粿又叫發糕,是傳統過年的食品,亦可用於祭祀或饋贈親人。發粿諧音發財、高升,我們稱發粿上裂痕為「...

    材料:中筋麵粉、泡打粉、黑糖或黄糖、清水、錫紙杯或矷仔、打蛋器

  • 自家製紅豆包

    Sasa自家煮意

    第一次嘗試用上自己整的紅豆蓉整紅豆包,由整到出爐前,都驚d包包失敗!當掀開個鍋蓋,見到15個皮光...

    材料:紅豆蓉、中筋麵粉、葵花籽油、砂糖、溫牛奶、日清酵母、12吋蒸碟、牛油紙、蒸鍋

殿堂廚師
  • Sasa煮的多數係最簡單的住家菜,這幾年也自學蛋糕甜品等美味小食.每當見到倆個囡囡同屋企人食我整的菜式食到的津津有味,我就會覺得超有滿足感! 喜歡的朋友請多多支持我的專頁,謝謝! https://www.facebook.com/sasacooking/

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