總共25篇食譜
  • 親子香橙瑞士卷

    Sasa自家煮意

    同大女一齊玩親子香橙瑞士卷!唔知是否係有親自整的感覺,女女迫不及待要把全部的香橙瑞士卷食曬!自家...

    材料:蛋黃、糖、鮮橙汁、橙皮屑、低筋麵粉、粟米油、凍蛋白、糖、Smucker's香橙果醬、內直徑...

  • 士多啤梨慕絲凍餅

    Sasa自家煮意

    好難就到人齊,唯有提前帮老公慶祝生日!新嘗試整佐士多啤梨慕絲凍餅送俾老公,出來效果好好,入口即溶...

    材料:無鹽牛油、麥維他消化餅、士多啤梨蓉、士多啤梨粒、士多啤梨片、總統牌淡忌廉、魚膠粉、凍開水、...

  • 貓山王榴槤戚風蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    Sasa自家煮意

    加入由馬來西亞空運來的貓山王果肉焗成的戚風蛋糕,滿屋飄香,富有彈性,連不肯食榴槤的大女,都連續食...

    材料:蛋白、砂糖、蛋黄、砂糖、葵花籽油、低筋麵粉、鷹粟粉、貓山王榴槤蓉、6寸中空活動蛋糕模

  • 芒果乳酪芝士凍餅[免烤免打無加淡忌廉]

    Sasa自家煮意

    炎熱的天氣,來口親手做的免烤免用打蛋器也沒有加淡忌廉做成的芒果乳酪芝士凍餅,口感清新而不膩!只要...

    材料:麥維他消化餅、無鹽牛油、呂宋芒蓉200克,芒果粒90克、忌廉芝士、凍開水、魚膠粉、糖、芒果...

  • 簡單易整之花花多芒布丁

    Sasa自家煮意

    芒果的季節,唔食佢地真係對唔住自己丫!找來豆漿機帮手將芒果和牛奶打到混合幼滑,出來的成品食落口滑...

    材料:牛奶、呂宋芒果、滾水、魚膠粉、砂糖、花花矽膠模1個、布丁杯5個、6寸膠盒1個

  • 芒果乳酪慕斯凍餅

    Sasa自家煮意

    第一次嘗試將芒果乳酪加入材料中做成的免焗芒果乳酪慕斯凍餅!好好味!

    材料:消化餅、無鹽牛油、呂宋芒3個,取200克打蓉,90克切粒、總統牌淡忌廉(動物性鮮奶油)、魚...

  • 朱古力煉奶棉花蛋糕仔

    Sasa自家煮意

    香氣十足而不太甜的蛋糕仔,食完一個又想食第二個,大家都試一試整啦!

    材料:蛋黃3粒+1粒全蛋、煉奶50克、葵花籽油35克、低筋麵粉35克、無糖可可粉15克、蛋白3個...

  • 香橙戚風蛋糕(焗爐篇)

    Sasa自家煮意

    之前烤蛋糕都是用光波爐烤的,焗爐溫度還在慢慢琢磨中……這一次的戚風蛋糕讓它自己爆面,聽星加坡烘焙...

    材料:蛋黃、砂糖、新鮮橙汁、新鮮橙皮屑1個、葵花籽油、蛋白、砂糖、8吋戚風蛋糕模、低筋面粉

  • [港式甜品]芒果班戟

    Sasa自家煮意

    又到芒果飄香的季節啦!已經好久無食,琴日見到朋友整!嘴饞的我今日一起身就整佐餅漿,待食完早餐後就...

    材料:雞蛋、低筋麵粉、牛奶、砂糖、油、芒果、總統牌淡忌廉、砂糖

  • 心形戚風蛋糕

    Sasa自家煮意

    大家覺得有愛嗎?(╯з╰)(╯з╰)

    材料:蛋黃3個、低筋麵粉45克、砂糖10克、牛奶30克、粟米油25克、蛋白3個、砂糖25克、6吋...

殿堂廚師
  • Sasa煮的多數係最簡單的住家菜,這幾年也自學蛋糕甜品等美味小食.每當見到倆個囡囡同屋企人食我整的菜式食到的津津有味,我就會覺得超有滿足感! 喜歡的朋友請多多支持我的專頁,謝謝! https://www.facebook.com/sasacooking/

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