甜甜蜜蜜咕嚕肉
就到中秋節啦，大家是否仲諗緊中秋節應該整咩野食呢？推薦一款我哋做節都會整的甜甜蜜蜜咕嚕肉俾大家，材料好方便，係惠康就可以買齊應節高質素食材，你都試下啦
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1在惠康買需要的材料
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2先將肉排洗淨，瀝乾水，加入醃肉調味料按摩至肉排吸引蛋液醃15分鐘以上; 三色椒切半，各取半個，去籽洗淨切塊； 罐頭菠蘿倒去菠蘿水後切塊； 紫洋蔥去皮洗淨，取半個，切塊
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3a.將[粉漿材料]倒入倒入醃好的肉排中，撈勻; b.熱油鑊加入適量油煮熱，分两次將肉排用中火炸4分鍾至熟，撈起瀝油; c.鑊內的油再加熱，將炸好的肉排倒入，二次炸至表面金黄 ; d.捞起瀝乾油
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4倒起鑊內的油，原鑊燒熱，倒入紫洋蔥块爆香; 分次加入三色椒炒勻，倒入菠蘿炒勻，加入1/2樽醬汁; 倒入炸好的肉排，炒至全部材料粘上醬汁即可
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5盛碟，一道甜甜蜜蜜的甜酸咕嚕肉就完成啦!
![step3: a.將[粉漿<span class="group_1">材料</span>]倒入倒入醃好的肉排中，撈勻;
b.熱油鑊加入適量油煮熱，分两次將肉排用中火炸4分鍾至熟，撈起瀝油;
c.鑊內的油再加熱，將炸好的肉排倒入，二次炸至表面金黄 ;
d.捞起瀝乾油](https://img.cook1cook.com/upload/step/202009/34/27788-1600782286.jpg)
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