棒棒甜甜圈 2016 年 07 月 22 日發佈 Zareen媽媽 列印 1 3 2110 請稍等. 請稍等. 甜甜圈 Donut 係大人小朋友都鍾意嘅 party snacks. 呢款一口甜甜圈配上朱古力醬同 topping, 有晒視覺同味覺享受。今次囡囡個 party 仲做埋棒棒糖,大受囡囡嘅朋友仔歡迎。 食材 (5-6人) 30分鐘內 食材 無鹽牛油 70 g 細砂糖 80g 全蛋 75g 低筋麵粉 100g 泡打粉 1g 牛奶 40g 全蛋 70g 朱古力粒 50g 棒棒糖棍 10支 1砂糖,鹽用軟化嘅牛油拌勻,再慢慢加入蛋及牛奶。 2慢慢加入已過篩的低筋粉及泡打粉,拌成糊。 3 4將麵糊放入擠袋,擠上烤盤,大約 3~4 分鐘。 5將朱古力放在碗中,坐在熱水上待溶。將 donut 沾上少許朱古力醬,再隨自己鍾意,拌上topping 。 TIPS 溶朱古力謹記唔可以掂到水份,包括碗或任何器皿,否則溶唔到嘅。
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