南瓜是一種常見的蔬菜,但是做法多樣。常吃南瓜可以起到消除致癌物質防癌的作用,南瓜中含有大量的鋅,有益皮膚和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心的作用,還能很好的消除亞硝酸胺的突變,制止癌細胞的出現。相對女性而言,南瓜還是很好的養顏美容食物。
當然喜歡吃南瓜不僅是因為他的營養豐富,有利於身體健康,更重要的是用南瓜搭配起來做的美食,顏色都非常誘人,再加上南瓜口感爽滑,甜甜糯糯,風味獨特,更是讓人喜愛。
醬燒奶油南瓜吃起來鹹鹹甜甜的,不管是拿來當作主菜、小菜或是小點心都很適合喔。
呢款湯清甜美味, 營養豐富, 非常適合一家大細飲。
利用雪櫃裏現有的蔬菜做成健康又美味的煎餅,加上櫻花蝦增添香味,忍不住一件接一件的吃喔!
南瓜飯營養價值很高,能清火去熱,對糖尿病、肝病等均有一定的療效。南瓜飯相對來說還是挺清淡的,很適合小孩子吃。
平日吃南瓜炆排骨,最怕南瓜爛得像糊,不僅不美觀而且口感也不佳。用原個日本南瓜上碟,除了賣相美觀、味道甜美可口外,焗烤後連焦糖化的南瓜皮一起吃更有營養。
椰漿南瓜布丁椰香配上南瓜的香甜, 配合得天衣無縫,不嗜甜的我也忍不住口, 做法簡單, 跟著示範video,不失敗!
將整個南瓜焗,啖啖肉。
越簡單的料理手法越能吃到食材本身的味道,今天就跟大家分享很單純的烤南瓜,讓大家可以好好品嘗南瓜本身的香氣與甜味。
超級簡易家常菜,十來分鐘起菜,做主食或小食均可,夠晒日式風味。
廚房地板上一顆南瓜滾啊滾,冰箱裡幾顆百香果靜靜躺在保鮮櫃裡
弟弟發言了: 『媽,妳可以做百香果南瓜給我們吃嗎?』 『妳以前不是有做過《 百香果青木瓜 》,《 百香果苦瓜 》 可以做百香果南瓜試試看啊!』
好主意!弟弟真是我的軍師,於是,就動手來做做看吧!!!
今次用蒸爐烹調嘅咖哩海鮮南瓜盅,因原隻南瓜比較高身和大隻,所以好難用傳統鑊去蒸,所以同大家介紹一下蒸爐蒸煮方法,有意買蒸爐或巳有蒸爐嘅你可以用作參考下。
令人温暖的純素濃湯,不加高湯,百分百蔬菜精華,美味又健康,只需簡單步驟就輕鬆做到了!
長按關注Cook1Cook微信獲得更多煮食訊息,Wechat ID :Cook1Cook
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南瓜飯營養價值很高,能清火去熱,對糖尿病、肝病等均有一定的療效。南瓜飯相對來說還是挺清淡的,很適合小孩子吃。
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