健康南瓜焗飯 2014 年 12 月 13 日發佈 JanJankitchen 列印 5 11 4287 請稍等. 請稍等. 將整個南瓜焗，啖啖肉。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 南瓜 0.5個 飯 1碗 鹽 少許 雜豆 4湯匙 雞肉粒 4湯匙 芝士碎 2湯匙 飯汁： ---- 雞蓉粟米湯 半罐 水 半碗 1南瓜用鹽稍醃，用錫紙將半個南包裹住，焗爐預熱190度，焗30-40分鐘至南瓜肉軟身。 2飯汁用一大碗先調和，下油將雞粒及雜豆炒香，下飯汁煮滾備用。 3取出南瓜，填入飯，再淋上飯汁，放上芝士碎，再入焗爐焗大概5分鐘至金黃即成。
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