初春時節的韭菜品質最佳，晚秋次之，夏季最差。韭菜性溫，具有獨特的辛香味，有補腎補陰的功效，能促進腸胃蠕動，解毒散瘀，活血降脂等功效。
好多人投訴整炒腸粉都會黐埋一堆，完全分唔開，賣相唔靚之餘食起上嚟亦唔方便。原因好簡單，腸粉嘅表面...
材料：腸粉或蝦米腸粉 Steamed rice-flour roll、銀芽 Mung bean ...
韭菜銀芽炒蜆肉食譜做法
材料：韭菜Chinese chive、銀芽Bean sprout、蜆肉Clam、蝦米Dried ...
韭菜有濃烈嘅味道，鍾意嘅人會好鍾意，唔喜歡嘅人就聞都唔想聞。如果你都鍾意食韭菜，呢個韭菜雞蛋煎餅...
材料：韭菜 Chinese Chive、麵粉 Flour、雞蛋 Egg、五香粉 Five Spi...
急凍印度薄餅是非常百搭的食材，用來製作韭菜豬肉千層煎餅也是非常很夾的。 大家日常生活和工作...
材料：印度煎餅、免治豬肉、韭菜、豉油、酒（亦可省略）、鹽、糖、生粉、胡椒粉、油、蠔油
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