快炒芽菜豬五花
先將豬五花的油香爆炒出來,再加入蒜末、芽菜拌炒,最後再加入調味料和炒蛋,讓所有的味道融合再一起!
入口後不但有豬肉的油香、甜味,還有豆芽菜爽脆的口感與雞蛋的香氣,最後還有韭菜的風味是尾韻的亮點,真的是好吃又爽口,非常希望你們也可以試試看喔!-
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TIPS
1. 先將豬肉的油脂炒香後再加入大蒜與其他食材,這樣可以讓整道料理的香氣更加均勻。
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