清炒豆芽菜 2014 年 04 月 09 日發佈 莎比亞 列印 0 5 3247 請稍等. 請稍等. 味道重一點的炒豆芽菜 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 黃豆芽 150克 紅辣椒 1隻 花椒 1隻 鹽 適量 花椒粉 適量 油 適量 大蒜 適量 陳醋 適量 蠔油 適量 1蒜切粒，紅椒切圈 2豆芽洗淨,鍋中水燒開後放入豆芽焯水,撈出後過涼開水 3鍋內放油煸香蒜末,紅辣椒,花椒 4放入豆芽翻炒,酌量給入醋,鹽 5加入少量蠔油 6拌炒5-8秒即可出鍋
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