陳醋 食譜、做法 - 共21篇

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  • 紅葡萄酒陳醋白菜
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    紅葡萄酒陳醋白菜

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    紅葡萄酒與山西陳醋香氣好搭.這兩個調味料多提白菜原味. 帶點酸也不嗆清爽,適合魚肉配菜啊~. ...

    白菜、薑絲、辣椒、紅葡萄酒、味霖、山西陳醋、鹽、昆布柴魚高湯

  • 氣炸黑陳醋豬仔骨-聖誕節食譜
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    氣炸黑陳醋豬仔骨-聖誕節食譜

    迪芭·90後小煮婦

    聖誕節大家都可能煩惱緊住咩好🧐迪芭今日就介紹大家用氣炸鍋整呢個豬仔骨❤️利用黑陳醋醬煮出派對菜式...

    豬仔骨、金黃糖醬、糖、鹽、粟粉、意大利黑醋醬

  • 意大利黑陳醋糖醋豬鞍扒
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    意大利黑陳醋糖醋豬鞍扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    超市做特價買咗三盒豬鞍扒，回家打開包裝先發現每塊豬鞍肉芯好薄，而骨連肉位置好厚身，如果就咁煎焗熟...

    豬鞍扒、乾蔥頭、蒜頭、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］米酒、［...

  • 陳醋鳳爪 Chicken feet with Mature Aged Vinegar
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    陳醋鳳爪 Chicken feet with Mature Aged Vinegar

    Cook1Cook

    疫情煮到悶？不如今晚食雞腳！雞腳的煮法非常之多，既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味，又可以試下泰式、或...

    雞腳、薑片、青蔥、陳醋、生抽、麻油、砂糖、指天椒、檸檬

  • 陳醋鳳爪 Chicken feet with Mature Aged Vinegar
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    陳醋鳳爪 Chicken feet with Mature Aged Vinegar 影片

    Cook1Cook

    快速學會煮雞腳 第二回---陳醋鳳爪 疫情煮到悶？不如今晚食雞腳！雞腳的煮法非常之多，既可以...

    雞腳 Chicken feet、薑片Ginger slices、青蔥Green on...

  • 陳醋排骨
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    陳醋排骨

    Carline Ki

    陳醋排骨和糖醋排骨，同樣是一道很簡單的菜式，做法不難，味道酸酸甜甜，十分開胃。 陳醋排骨煮後啡啡...

    排骨(一字排)、薑、蒜頭、乾蔥(紅蔥頭)、八角、青蔥切、陳酣、冰糖或砂糖、鹽、生抽、老抽

  • 「老陳醋雲耳杞子」
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    「老陳醋雲耳杞子」

    Carline Ki

    涼拌小食「老陳醋雲耳杞子」爽脆又醒胃。

    雲耳、杞子、老陳醋、生抽、糖、蒜蓉、麻油

  • 陳醋香冬瓜
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    陳醋香冬瓜

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    冬瓜配山西陳醋,淡淡香辛料風味與鮮味足夠. 消暑清爽,適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高...

    冬瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、山西陳醋、昆布柴魚高湯

  • 山西陳醋蒟蒻
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    山西陳醋蒟蒻

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    蒟蒻帶點獨特風味.配山西陳醋,此風味去腥味,添加風味層次感.日式與山西式融洽好滋味啊~. ...

    蒟蒻、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、山西陳醋

  • 山西陳醋香冬瓜
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    山西陳醋香冬瓜

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    冬瓜配幾種香辛料,不僅去苦澀味,更多提食材原味.有鮮香層次感,清爽開胃啊~. 昆布柴魚高湯...

    冬瓜、鹽、蘇打粉、花椒粒、八角、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、山西陳醋

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