陳醋鳳爪 Chicken feet with Mature Aged Vinegar
疫情煮到悶?不如今晚食雞腳!雞腳的煮法非常之多,既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味,又可以試下泰式、或者韓式口味,款款都配飯一流,而且煮法簡單。
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2檸檬切片,把陳醋,生抽,麻油,砂糖一起放入乾淨的容器中攪拌均勻,放入雞腳 即買 、檸檬片、薑片、辣椒碎再攪拌一次 Cut lemon, mix mature aged vinegar, soy sauce, sesame oil and sugar well in a clean container. Put in chicken feet, lemon slices, ginger slices and chopped bird’s eye chili. Mix well.
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