紅葡萄酒陳醋白菜 2024 年 01 月 04 日發佈 ximending 列印 0 0 265 請稍等. 請稍等. 紅葡萄酒與山西陳醋香氣好搭.這兩個調味料多提白菜原味. 帶點酸也不嗆清爽,適合魚肉配菜啊~. 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 白菜 50g 薑絲 1撮 辣椒 1根 紅葡萄酒 8cc 味霖 3cc 山西陳醋 5cc 鹽 少許 昆布柴魚高湯 15cc 1白菜切粗絲. 2取小鍋子,放入薑絲,辣椒,紅葡萄酒,味霖,山西陳醋及鹽煮滾出香氣,續放入步驟1裹調味料加蓋關小火. 3白菜縮水稍微出水,倒入昆布柴魚高湯,開蓋偶爾攪拌收汁即可.
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