瑪姬住家私房菜的食譜 | Cook1Cook食譜分享

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家常版麻婆豆腐

瑪姬住家私房菜

開胃送飯之選

材料：免治豬肉碎、豆腐、蒜蓉、生抽、糖、紹興酒、生粉、李錦記蒜蓉辣椒醬、紅油豆瓣醬、糖、生粉水
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薑蔥魷魚牛柏葉

瑪姬住家私房菜

喺屋企整真係好抵食

材料：牛栢葉、魷魚、豆卜、薑、蔥、蒜頭、指天椒、雞粉、紹興酒、糖、生抽、鹽、蠔油、生粉
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啤酒鴨

瑪姬住家私房菜

食完暖笠笠材料好簡單

材料：鴨、啤酒、薑、蒜頭、乾辣椒、西芹、尖椒、生抽、蠔油、紹興酒、生粉、糖、生抽、老抽、冰糖、八...
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氣炸蜜糖孜然羊架

瑪姬住家私房菜

就快中秋節係時候整啲嘢引誘下大家食自己整超級容易仲食到大人細路舔舔脷🤩🤩

材料：羊架、蜜糖、生抽、紹興酒、生粉、糖、孜然粉
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香菇滷肉飯

瑪姬住家私房菜

古早味🤣純手工精選😚😚 瑪姬牌香菇滷肉飯～啖啖肉充滿愛心💗 滷肉飯～D肉係要...

材料：五花腩、冬菇、洋蔥、蒜頭、薑、雞蛋、五香粉、胡椒粉、生粉、水、糖、油、生抽、老抽、紹興酒、...
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上海炒年糕MIX烏冬

瑪姬住家私房菜

食個快速又簡單🤩 好好味呀🤩賣花讚花香😛😛 年糕黏口～配上白菜夠爽脆仲要加埋冬菇嘅香味🤤每...

材料：片裝年糕、烏冬、乾冬菇、學斗(白菜)、薑片、蠔油、糖、油、生抽、老抽、米酒
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霸王花蘿蔔乾排骨湯

瑪姬住家私房菜

天氣炎熱又係時候煲靚湯滋陰潤肺、消暑解熱、化痰止咳 https://www.face...

材料：霸王花、甘荀、蘿蔔乾、蜜棗、南北杏、芡實、排骨頭、鹽
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五指毛桃海底椰蘋果湯

瑪姬住家私房菜

秋季來臨～煲個非常清甜時令秋天湯😋 氣管易敏感或者有幾聲乾咳此湯都適合☺️

材料：五指毛桃、海底椰、蘋果、無花果、南北杏、排骨頭（可改用豬展或瘦肉）
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Wasabi手撕雞

瑪姬住家私房菜

天氣熱辣辣～食個涼浸浸嘅菜式簡直開胃🤤🤤

材料：雞或者雞髀、火腿、海蜇、蟹籽、粗鹽、胡椒粉、Wasabi、沙律醬
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大豆芽菜炒魚片

瑪姬住家私房菜

簡單一個小炒

材料：大豆芽、魚片、薑絲、米酒、鹽、糖、魔鬼三重奏醬料

瑪姬住家私房菜

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