總共82篇食譜
  • 芝麻醬拌麵

    Cookingmommy

    芝麻醬不能太多.多了會油膩.芝麻的香味加了辣油有點微辣.滿口的芝麻香一口接一口.簡單的料理在家也...

    材料:油麵、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋、綠花椰菜、芝麻醬、醬油、辣油

  • 辣拌茄子

    Cookingmommy

    簡單的料理卻很下飯.雖然是油炸過但不會很油膩

    材料:茄子、蔥末、辣椒末、蒜末、薑末、醬油膏、糖、烏醋、辣油、香油

  • 酸辣皮蛋

    Cookingmommy

    有花生粉的香味.吃起來微酸微辣的是道開胃菜

    材料:皮蛋、香菜末、熟花生粉、蠔油、醬油膏、白醋、五花肉、香油

  • 黑胡椒雞腿捲

    Cookingmommy

    有點鹹又不會太鹹有黑胡椒的香味.料理簡單又美味~

    材料:雞腿{去骨}、米酒、鹹豬肉粉、蒜粉、黑胡椒粒

  • 芋頭燒排骨

    Cookingmommy

    炸過的芋頭煮起來不會爛爛的.芋頭跟排骨悶煮有特別的風味.芋頭綿密濃郁的醬汁會讓人想多吃碗白飯

    材料:芋頭、排骨、青蔥、蒜酥、蒜末、太白粉、米酒、醬油、胡椒粉、五香粉、糖、醬油、味醂、糖、胡椒...

  • 秋葵烘蛋

    Cookingmommy

    秋葵含有高量的黏液可以降血糖降血脂也可保護胃.一般都是川燙涼拌.加入蛋去烘.口感也不錯

    材料:雞蛋、秋葵、甜辣醬、醬油、雞粉、胡椒粉

  • 香酥洋芋烤雞翅

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    洋芋片代替沾粉.外皮酥酥脆脆的不用油炸不會油膩小孩子的最愛

    材料:雞翅、胡椒鹽粉、地瓜粉、洋芋片、醬油、蒜粉、糖、五香粉、胡椒粉

  • 紹興醉雞

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    冰涼後的紹興醉雞酒味不會很重.簡單又好吃~

    材料:雞腿{去骨}、鋁箔紙、紹興酒、中藥食材、枸杞、當歸、人蔘鬚、青耆、桂枝、鹽巴

  • 去骨油雞腿

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    去骨油雞腿不會像外面賣的那麼油.冰過的口感更是美味

    材料:雞腿、鹽巴、香油、鋁箔紙

  • 肉粽

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    月桃葉包的粽子蒸出來的味道特別香.粒粒分明.不加甜辣醬也很美味~

    材料:長糯米、梅花肉、紅蔥頭、豬油、香菇、蘿蔔乾、乾蝦米、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、五香粉、滷包、...

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