秋葵烘蛋 2016 年 06 月 18 日發佈 Cookingmommy 列印 1 5 9943 請稍等. 請稍等. 秋葵含有高量的黏液可以降血糖降血脂也可保護胃.一般都是川燙涼拌.加入蛋去烘.口感也不錯 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞蛋 5顆 秋葵 12條 甜辣醬 適量 調味料 醬油 1茶匙 雞粉 4分之一茶匙 胡椒粉 適量 1將秋葵川燙.蛋加入調味料打勻.川燙熟的秋葵切片加入蛋液稍微拌一下 2取一個平底鍋加入少許油將蛋液全部放下以小火慢慢煎熟.再用盤子蓋在蛋上面將平底鍋倒扣起來將蛋的另一面在煎熟即可 3取出後切塊上面淋上甜辣醬即可
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