總共110篇食譜
  • 【一鍋到底】紫菜烘蛋

    R.L. 料理研究室

    今天又來分享超簡單的便當菜 烘蛋一直都是我很愛的一種作法 換點材料就可做出中式西式不同的口...

    材料:雞蛋、胡蘿蔔、紫菜、蔥花、以下為調味料-----、鹽、糖、醬油、味醂、香油

  • 【涼拌小菜】胡麻醬拌秋葵

    R.L. 料理研究室

    自從克服吃秋葵後 今年大概每個月會買個兩三次來煮 前陣子買了一罐日式胡麻醬 覺得好像又可以...

    材料:秋葵、柴魚片、胡麻醬

  • 【早午餐】青醬海鮮義大利麵

    R.L. 料理研究室

    今天繼續分享義大利麵食譜 今天做經典的青醬海鮮義大利麵 海鮮的部分可以看自己口味換成蛤蜊、龍...

    材料:蝦仁、中卷、義大利麵、鴻喜菇、洋蔥、青醬材料-----、九層塔、剝殼開心果、橄欖油、帕馬森...

  • 【早午餐】煉獄蛋

    R.L. 料理研究室

    上週忙公司雙十一的前置工作 所以偷懶了一下沒發食譜 今天分享個快速又好看的義式料理 超適合...

    材料:雞蛋、德式香腸、番茄罐頭、蒜頭、洋蔥、麵包、番茄醬、辣椒粉

  • 【海鮮料理】三杯小卷蓋飯

    R.L. 料理研究室

    今天繼續來開箱這款澎湖在地40年老店信興海產 推出的冷凍海鮮組合-《澎湖人日常》黑金海味禮 ...

    材料:小卷、蝦仁、紫菜、九層塔葉、薑、蒜頭、以下為調味料----、醬油、蠔油、米酒、麻油

  • 【早午餐】西班牙烘蛋

    R.L. 料理研究室

    今天分享個經典的早午餐 不太正宗的馬鈴薯烘蛋 剛好家裡還有吃剩的德式香腸以及煮其他料理用剩的...

    材料:雞蛋、小型馬鈴薯、德式香腸、洋蔥、帕瑪森起司粉、九層塔、以下為調味料---、黑胡椒粉、鹽

  • 【一鍋到底】和風奶香鯛魚義大利麵

    R.L. 料理研究室

    一般的義大利麵在正確的料理方式下就蠻健康的 不過這次推薦的這款澳洲品牌 Vetta高蛋白義大利...

    材料:Vetta高纖義大利麵直麵、鯛魚、鮮香菇、鴻喜菇、洋蔥、蒜頭、牛奶、醬油、味醂、黑胡椒粉、...

  • 【海鮮料理】茄汁海鮮燉菜

    R.L. 料理研究室

    今天分享個簡單又健康的料理 主食是鯛魚 配料各種蔬菜 調味用簡單的鹽、黑胡椒、義式香料粉而...

    材料:鯛魚、鮮香菇、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜、牛番茄、青花菜、蛤蜊、鹽、義式香料、番茄醬

  • 【一鍋到底】豬肉鍋巴

    R.L. 料理研究室

    買不到賈雄大師那個很唬爛的裝備 只好委屈一點做她孫女的鍋巴料理 以前只有在做炊飯的時候會吃到...

    材料:米、豬肉片、玉米筍、鮮香菇、甜椒、蔥、以下為調味料----、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、蠔油...

  • 【電鍋料理】馬鈴薯沙拉

    R.L. 料理研究室

    馬鈴薯+美乃滋真的是絕配阿 肥宅如我超愛這種滿滿澱粉+油+糖份得的組合 今天就來分享自認為拿...

    材料:小型馬鈴薯、水煮蛋、小黃瓜、胡蘿蔔、德式香腸、以下為調味料---、美乃滋、黑胡椒粉、鹽

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