總共27篇食譜
  • 【早午餐】漢堡排三明治

    R.L. 料理研究室

    想必各位應該都有吃過早餐店賣的豬肉三明治吧 就是用絞肉做的那種,不是一整塊的豬排 每次都覺得...

    材料:豬絞肉、吐司碎、雞蛋、柴魚片、牛奶、吐司、生菜、小黃瓜、起司、鹽、糖、黑胡椒粉、肯瓊醬、美...

  • 【一鍋到底】高麗菜煎餅

    R.L. 料理研究室

    平常上班有準備便當的話以白飯居多 不過白飯吸收各配菜的汁水後總是覺得不太喜歡 這種煎餅類的料...

    材料:高麗菜、胡蘿蔔、罐頭雞高湯、低筋麵粉、雞蛋、罐頭高湯、韓式辣醬、蠔油、糖、香油、白芝麻

  • 【涼拌料理】煙燻鴨肉沙拉

    R.L. 料理研究室

    前陣子去了趟宜蘭耍廢 當然要買個鴨賞回來吃吃 這次在礁溪買 阿萬之家-礁溪店 的鴨肉 除了...

    材料:煙燻鴨肉、柳橙肉、生菜、綜合堅果與果乾

  • 【早午餐】馬鈴薯煎餅

    R.L. 料理研究室

    雖然沒有很愛吃薯條但是卻很喜歡馬鈴薯的其他料理 這次分享一道超簡單的馬鈴薯料理 可以作為早...

    材料:小型馬鈴薯、火腿片、太白粉、以下為調味料----、黑胡椒粉、鹽

  • 【早午餐】香菇豬肉餅

    R.L. 料理研究室

    今天繼續分享 島語良品Island Selection 的太陽蛋餅粉 不過這次不做蛋餅 來做...

    材料:太陽蛋餅粉、水、雞蛋、蔥、豬絞肉、鮮香菇、黑胡椒粉

  • 【早午餐】剝皮辣椒燒肉起司蛋餅

    R.L. 料理研究室

    身為一個雞蛋愛好者 早餐怎麼可以不吃蛋餅 不過每次在家做粉漿蛋餅都要配東配西 所以這次分享...

    材料:太陽蛋餅粉、水、雞蛋(一顆加麵糊,一顆加蛋餅)、蔥、剝皮辣椒、豬里肌肉片、起司片、以下為醃...

  • 【一鍋到底】紫菜烘蛋

    R.L. 料理研究室

    今天又來分享超簡單的便當菜 烘蛋一直都是我很愛的一種作法 換點材料就可做出中式西式不同的口...

    材料:雞蛋、胡蘿蔔、紫菜、蔥花、以下為調味料-----、鹽、糖、醬油、味醂、香油

  • 【早午餐】青醬海鮮義大利麵

    R.L. 料理研究室

    今天繼續分享義大利麵食譜 今天做經典的青醬海鮮義大利麵 海鮮的部分可以看自己口味換成蛤蜊、龍...

    材料:蝦仁、中卷、義大利麵、鴻喜菇、洋蔥、青醬材料-----、九層塔、剝殼開心果、橄欖油、帕馬森...

  • 【早午餐】煉獄蛋

    R.L. 料理研究室

    上週忙公司雙十一的前置工作 所以偷懶了一下沒發食譜 今天分享個快速又好看的義式料理 超適合...

    材料:雞蛋、德式香腸、番茄罐頭、蒜頭、洋蔥、麵包、番茄醬、辣椒粉

  • 【早午餐】西班牙烘蛋

    R.L. 料理研究室

    今天分享個經典的早午餐 不太正宗的馬鈴薯烘蛋 剛好家裡還有吃剩的德式香腸以及煮其他料理用剩的...

    材料:雞蛋、小型馬鈴薯、德式香腸、洋蔥、帕瑪森起司粉、九層塔、以下為調味料---、黑胡椒粉、鹽

R.L. 料理研究室

殿堂廚師

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