【早午餐】漢堡排三明治
2024 年 01 月 20 日發佈 R.L. 料理研究室
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想必各位應該都有吃過早餐店賣的豬肉三明治吧
就是用絞肉做的那種，不是一整塊的豬排
每次都覺得吃完滿足感不太夠
這次就自己動手做漢堡排三明治
厚實的漢堡肉吃起來才爽!!
就是用絞肉做的那種，不是一整塊的豬排
每次都覺得吃完滿足感不太夠
這次就自己動手做漢堡排三明治
厚實的漢堡肉吃起來才爽!!
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1豬絞肉、吐司碎、黑胡椒粉、鹽、牛奶、糖拌勻成肉泥。取適量塑形成肉餅狀。
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2熱鍋加油，將漢堡排放入鍋中煎至全熟，在漢堡排上放上一片起司微微融化就可以出鍋了。
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3同鍋放入雞蛋液，煎熟取出。放入吐司兩面稍微煎出焦痕取出。
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4將所有食材以及喜歡的生菜、小黃瓜依序組裝起來。中間可淋上喜歡的醬料，番茄醬、酸黃瓜、黃芥末均可。
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5將組裝好的三明治用烘焙紙包起來，對半切就完成囉。
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