總共7篇食譜
  • 焦糖布甸

    Odilia Wong

    焦糖布甸,係便利店就可以買到,但有時候真係唔想落街,只要有蛋,牛奶同糖就可以

    材料:布甸液。蛋黄、蛋、糖、牛奶、雲里拿香油、焦糖液。、糖、水、熱水

  • 梳乎厘

    Odilia Wong

    其實整梳乎厘真係好多工序,不過好多人都鍾意個種超sweet嘅味道,學嚟整比心愛嘅人就最好啦!

    材料:蛋、牛油、牛奶、低筋麵粉、糖 (加入蛋黃中)、糖 (加入蛋白中)、糖粉 (裝飾用)

  • 簡易焗芝士雞扒扁意粉

    Odilia Wong

    芝士白汁意粉咁麻煩都係出街食算 唔識煮白汁? 用個超簡單方法就可以 早排有超市標錯價將罐頭...

    材料:雞扒、洋蔥、甘荀、翠玉瓜、忌廉磨菇雞湯、黑胡椒粉、鹽、調味酒、水、mozzarella c...

  • 超簡易親子印模曲奇

    Odilia Wong

    暑假唔會日日出街玩,但係屋企,細路又嘈住出街,話係屋企好悶?唔緊要,同細路一齊整曲奇,媽媽只係清...

    材料:無鹽牛油、糖、蛋、低筋麵粉、雲尼拿油

  • 啤酒豬頸肉意粉

    Odilia Wong

    豬頸肉不一定要配飯 啤酒不一定配花生薯片 啤酒配豬頸肉意粉 會有特別嘅味道 一齊試下整吖...

    材料:豬頸肉、扁意粉、蒜頭、香草、啤酒、鹽、黑椒粉、糖

  • 醬油漬

    Odilia Wong

    三種材料做出日本味道 點解人哋日本料理同自家制日本料理嘅味道唔同? 因為日本用古老智慧做好多...

    材料:已消毒玻璃樽280g、日本豉油、蒜頭、蜜糖、味醂(如有)

  • 30分鐘海南雞飯

    Odilia Wong

    只需30分鐘預備材料和完成 有肉有飯 唔洗用雞湯就令雞油飯充滿味道 簡單易煮

    材料:雞扒、米、薑、蒜、香茅、水、酒、豉油、食油、鹽

Odilia Wong

新晉廚師

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