啤酒豬頸肉意粉 2016 年 07 月 27 日發佈 Odilia Wong 列印 2 6 5828 請稍等. 請稍等. 豬頸肉不一定要配飯 啤酒不一定配花生薯片 啤酒配豬頸肉意粉 會有特別嘅味道 一齊試下整吖! 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 豬頸肉 200-250g 扁意粉 3人分量 蒜頭 2粒 香草 隨意 啤酒 1/4杯 鹽 隨意 黑椒粉 隨意 糖 1茶匙 1先落鹽,煲滾水煮扁意粉 8分鐘後,夾起意粉 2煮意粉途中 洗淨豬頸肉,抹乾,放鹽,黑椒粉醃一會 將蒜頭切碎 3落油爆香蒜蓉及豬頸肉 加香草 4加啤酒然後煮到出麥味 然後放糖 5再放扁意粉撈勻就可以上碟啦! TIPS 1.可以用任何啤酒 2.用餐時可配啤酒
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