今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 咖喱薯仔炆雞翼 泡菜青瓜炒豬頸肉 薑酒門鱔 西洋菜陳腎豬骨湯

今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯  咖喱薯仔炆雞翼 泡菜青瓜炒豬頸肉 薑酒門鱔 西洋菜陳腎豬骨湯
日期：2021年9月14日 星期二

咖喱薯仔炆雞翼
馬來西亞出品既咖喱醬,,令人一試難忘!!哩碟咖喱薯仔炆雞翼,,主角唔係雞翼亦唔係咖喱,,而係薯仔!!煎香完先再炆,,令到薯香味更加突出!!所以,,識食一定係食薯仔!!


泡菜青瓜炒豬頸肉
不論冬天或夏天
也很喜歡用泡菜作菜
配搭容易
味道惹味
送飯一流
最主要是我家大小姐怎喜歡泡菜
她可以以一碗白飯撈泡菜便是一餐
所以我家雪柜常備有一樽泡菜


薑酒門鱔
咸菜炆門鱔是潮州菜式, 亦是芊如由細食都大的家鄉菜, 今次芊如不加咸酸菜, 只用薑及料理酒, 味道亦同樣非常之好, 配飯一流!



西洋菜陳腎豬骨湯
哩一款湯,,係我最愛湯水之一!!