咖喱薯仔炆雞翼

2015 年 01 月 22 日發佈 Shi Vian 列印
咖喱薯仔炆雞翼
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馬來西亞出品既咖喱醬,,令人一試難忘!!哩碟咖喱薯仔炆雞翼,,主角唔係雞翼亦唔係咖喱,,而係薯仔!!煎香完先再炆,,令到薯香味更加突出!!所以,,識食一定係食薯仔!!

食材 （1-2人） 1小時內

    • 食材
    • 雞翼 即買 1磅
    • 薯仔 2個
    • 洋蔥 1個
    • 咖哩醬 半包
    • 椰漿 半盒
    • 水 適量
  • 1雞翼 即買 解凍洗淨索乾水份,,用小小鹽醃一陣
  • 2洋蔥洗好切件,,薯仔去皮洗淨切件,,煎香備用
  • 3爆香洋蔥,,加入雞翼 即買 炒一陣,,加入薯仔兜一兜後落咖哩醬及水,,中細火炆20分鐘後,,落椰漿,,拌勻完成
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討論 共 1 個回覆，最新回覆於 8 年前。

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Pui Ting
Pui Ting
可以分享邊隻咖哩同椰漿嗎？
於 8 年前
Shi Vian
金牌廚師

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