西洋菜陳腎豬骨湯*

2015 年 01 月 23 日發佈 Shi Vian 列印
西洋菜陳腎豬骨湯*
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請稍等.
哩一款湯,,係我最愛湯水之一!!

食材 （3-4人） 1小時以上

    • 食材
    • 西洋菜 - 1斤
    • 紅蘿蔔 - 1條
    • 豬骨 - 約$4x
    • 陳腎 - 2件
    • 蜜棗 - 2粒
    • 南北杏 - 適量
  • 1西洋菜沖洗後浸鹽水約30-45分鐘..摘好備用
  • 2豬骨出水清洗乾淨,,紅蘿蔔去皮切件,,陳腎沖洗後切開成數件,,蜜棗及南北杏沖洗好備用
  • 34L水煲滾後加入所有材料,,大火煲15分鐘轉細火煲約2小時,,下鹽調味完成!!
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