總共147篇食譜
  • 鱷魚肉川貝海底椰湯

    Chaomum Cooking

    今天來煲鱷魚肉川貝海底椰湯,鱷魚肉對呼吸系統有益,這個湯還加了海底椰、川貝、無花果,可以潤肺益氣...

    材料:鱷魚肉、海底椰、川貝母、無花果、陳皮、南北杏、蜜棗、豬尾骨、水

  • 黑芝麻椰汁千層糕(懶人版)

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    今天想跟大家分享一款,又好吃又靚的的糕點---黑芝麻椰汁千層糕。黑芝麻不只可以補腎 還能補鈣、...

    材料:【黑芝麻層】、黑芝麻醬、木薯粉、糖、水、【椰汁層】、椰漿、木薯粉、糖、水

  • 自製蜜汁厚豬肉乾

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    自製蜜汁厚豬肉乾!比外面賣的更好吃!做法超簡單!天然無添加!小孩吃得安心的零食! 影片:htt...

    材料:豬肉碎、醬油、糖、鹽、米酒、紅麴粉、檸檬冰磚、蜜糖水

  • 雪梨茅根藕節茶(防治流鼻血)

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    這幾天氣溫驟降,變得乾燥,加上新年我吃較多煎炸油膩食物,我早上很容易流鼻血,所以立即煲這個止鼻血...

    材料:雪梨、新鮮茅根、新鮮藕節、水、冰糖

  • 紅菜頭粟米甘筍豬尾骨湯

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    今天要想跟大家分享這個紅運當頭湯,相信大家這個新年跟家人團圓相聚,一定吃了不少美食,吃得太多,覺...

    材料:紅菜頭、甘筍、粟米、蜜棗、南北杏、陳皮、豬尾骨、水

  • 潮州炸卷(特色賀年菜)

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    今天想分享的是潮州炸卷,是我鄉下潮汕的特色賀年菜,外脆內軟,腐皮脆香,咬下去有爽口的馬蹄,還有濃...

    材料:馬蹄、豬肉、红葱頭、普通蔥頭、花椒、腐皮、鴨蛋、大地魚、中筋麵粉、鹽、[豬肉的調味]、鹽、...

  • 花膠冬菇炆鵝掌

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    快過年啦!大家想好團年飯要吃什麼了嗎?今天我會分享一道我們家最愛的年菜---花膠冬菇炆鵝掌,每次...

    材料:花膠筒、花菇、鵝掌、[調味]、生抽、老抽、鹽、薑、蒜頭、蔥段、片糖、蠔油、水

  • 桂花馬蹄糕

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    農曆新年愈來愈近,最近身邊有幾個朋友都問我,如果想親手做新年糕點給家人,但又沒那麼多時間,有沒有...

    材料:馬蹄粉、馬蹄、水、片糖、冰糖、桂花

  • 懶人蘿蔔糕

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    上集做完懶人薑汁年糕,今集來做懶人蘿蔔糕,不過這次的做法跟薑汁年糕不同,完全不用開火,由備料到做...

    材料:白蘿蔔、冬菇、臘腸、瑤柱、粘米粉、澄粉、水、鹽、糖、白胡椒

  • 首創懶人薑汁年糕

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    農曆新年就到,相信大家都準備做賀年糕點,年糕基本上是家家必備的。今天我會分享一個超級簡單易做年糕...

    材料:糯米粉、粘米粉、澄粉、片糖、薑粉、椰漿、水、油、紅棗

殿堂廚師
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