總共205篇食譜
  • 粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯

    Chaomum Cooking

    今天想介紹一款春天湯水,粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯,可以去濕去骨火、利水消腫、清熱解毒 ,很多人都知道...

    材料:粉葛、赤小豆、扁豆、甘筍、瘦肉、果皮、蜜棗、水

  • 老黃瓜赤小豆豬骨湯

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    老黃瓜是老的青瓜,青瓜一直生長,未被摘下來,就會枯黃及皺皮,因為又老又黃,所以有老黃瓜這名,好的...

    材料:老黃瓜、甘筍、赤小豆、扁豆、蜜棗、陳皮、豬骨、水

  • 五指毛桃牛大力土茯苓湯

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    今天想分享一款春天湯水,五指毛桃牛大力土茯苓湯,春天潮濕,最好就是喝這湯,這個湯補肺益氣、清熱袪...

    材料:五指毛桃、乾牛大力、新鮮土茯苓、海底椰、陳皮、蜜棗、甘筍、栗子、腰果、水

  • 豌豆黃

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    今天想分享一款北京的特色小吃---豌豆黃,這款小吃是春季節令食品,北京人有個習俗,是農曆三月初三...

    材料:脫皮黃豌豆(馬豆)、白糖、水

  • 止咳平喘湯(龍脷葉鱷魚肉湯)

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    今天想分享一款適合轉季天氣喝的湯水,一到轉季,時冷時熱,很多人都容易有氣管敏感的情況出現,今天介...

    材料:龍脷葉、鱷魚肉乾、瘦肉、蛇果(蘋果)、陳皮、乾百合、無花果乾、南北杏、蜜棗、水

  • 蝦醬豆卜粉絲蒸雞

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    今天想分享一個家常菜,材料和做法都超級簡單方便,就是蝦醬豆卜粉絲蒸雞,蝦醬和榴槤一樣,喜歡的人會...

    材料:雞扒、豆卜、粉絲、淡味蝦醬、豉油、糖、芫茜

  • 墨魚滑釀豆卜節瓜煲

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    今天來煮簡易煲仔菜, 這個墨魚滑釀豆卜節瓜煲,做法比一般煲仔菜簡單很多,而且很好吃,有海鮮的鮮甜...

    材料:墨魚滑、豆卜、節瓜、蝦米、粉絲、雞湯、水、鹽

  • 太子參淮山粟米素湯

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    今天想介紹一款增強免疫力的素湯,最近天氣時冷時熱,春天早晚溫差大,很容易病,這款太子參淮山粟米素...

    材料:太子參、新鮮淮山、栗子、乾百合、腰果、粟米、水

  • 奶油津白

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    今天來做一個上海菜,之前做雲吞雞煲剩下一些金華火腿,剛好冰箱有娃娃菜,那就來做奶油津白吧,比起平...

    材料:金華火腿、娃娃菜、蒜、薑、牛奶、水、雞湯、鹽、粟粉水

  • 桑寄生蓮子蛋茶

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    今天想分享一款經典的中式糖水---桑寄生蓮子蛋茶,我非常喜歡這款糖水,因為桑寄生味道非常清香,而...

    材料:桑寄生、雞蛋、蓮子、桂圓、片糖、水

殿堂廚師
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